7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Podwójnie czekoladowe muffinki

Ciasto z drugiej edycji Ciasto w miasto w Łodzi.

Średnia ocena: [4.666666666666667 z 3 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [3]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: na ok. 20 sztuk

3 szklanki mąki żytniej (lub dowolnej innej)
1/2 szklanki cukru
1,5 łyżki cukru waniliowego
5 łyżek kakao
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 łyżeczki sody
szczypta soli

1 szklanka neutralnego mleka roślinnego (np. sojowego)
1 łyżka octu (balsamiczny)
2 łyżki golden syropu (lub jakiegoś innego „cukru w płynie”, np. syropu kukurydzianego lub z buraka)
1/2 szklanki oleju
1/3 szklanki wody
1 łyżka aromatu waniliowego
1/2 łyżki aromatu migdałowego

1/2 tabliczki gorzkiej wegańskiej czekolady

Przygotowanie:

Wymieszać mleko z octem i odstawić na chwilkę. Jak już mleko chwilę posiedzi z octem, dodać do tejże mikstury resztę mokrych składników. Później suche składniki wymieszać w drugiej misce, po czym połączyć z mokrymi. Dodać do gotowej masy rozdrobnioną czekoladę.

Wypełnić foremki po brzegi (ciasto jest gęste). Piec w 200°C ok. 15 minut. Najlepiej sprawdzić patyczkiem czy już są gotowe – powinien być suchy.
Nadesłał(a) CiastoWMiasto, dnia: 2010-12-19 21:47:00.947
Źródło/autor przepisu: http://wegestrefa.wordpress.com/2010/12/04/ciasto-w-miasto-relacja-i-przepisy/ , za http://polishveganpower.blogspot.com
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

super! ale zrezygnowałam z czekolady, a zamiast aromatu migdałowego i waniliowego dałam aromat pomarańczowy oraz drobno pokrojoną suszoną skórkę pomarańczową.
eliszebe 2012-01-15 18:39:05.092


bardzo dobre :)
kasiarka 2011-10-16 11:45:19.851

Z podanych proporcji wyszło mi 15 muffinów. Dodałam gorzkiej czekolady z kawałkami skórki pomarańczowej. Pycha!
Zanetak 2011-06-23 16:24:30.211

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Muffinki czekoladowo-kawowe (wegańska)
Czekoladowe muffinki gryczane (bezglutenowe) (wegańska)
Wegańskie czekoladowe muffinki (bezglutenowe) (wegańska)
Muffinki (bez ograniczeń)
Gazpacho podwójnie pomidorowe (doprawione koncentratem) (wegańska)
Muffinki z wafelkiem (bez ograniczeń)
Muffinki bananowe (wegańska)
Muffinki kawowe (wegańska)
Recyklingowe muffinki (wegańska)
Muffinki kakaowe (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas