7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Kotlety sojowe po japońsku - w warzywach i pomidorowej marynacie

Zmodyfikowany przepis na rybę po japońsku - przysmak mojej nie wege rodzinki.

Średnia ocena: [5.0 z 2 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [0]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 5 osób

kotlety:
paczka kotletów sojowych
sos sojowy
inne przyprawy do namoczenia kotletów, np.liść laurowy, ziele angielskie, czosnek itp.
mąka do panierki (lub jajka i bułka tarta)
ew. przyprawy do panierki, np. papryka ostra, przyprawa do kurczaka, zioła prowansalskie
olej do smażenia

warzywa:
4 duże cebule
słoik papryki konserwowej
słoik ogórków korniszonów

zalewa:
2 szklanki wody
1/2 szklanki oliwy
1 koncentrat pomidorowy
4 łyżki ketchupu
3 łyżki octu
2 łyżki cukru
szczypta soli

Przygotowanie:

Kotlety sojowe gotujemy ze swoimi ulubionymi dodatkami (czas podany na opakowaniu). Smażymy obtoczone w mące rozmieszanej z niewielką ilością wody i przyprawami lub ewentualnie w jajku z przyprawami oraz bułce tartej.

Cebulę kroimy w krążki, paprykę w paski, ogórki (w zależności od wielkości) na cztery lub sześć części wzdłuż.

Z podanych składników przygotować zalewę, zagotować. Jej smak można modyfikować według własnego gustu.

Kotlety i warzywa wrzucić razem do ładnego, głębokiego naczynka (ja używam żaroodpornego), zalać gorącą zalewą i odstawić na jeden dzień, żeby się przegryzło. Smacznego!

Wskazówki i uwagi:

Bardzo ważny jest dobry koncentrat i ketchup (ja używam pikantnego), bo mogą zepsuć cały smak.
Nadesłał(a) ewa0212, dnia: 2011-01-12 16:43:22.242
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Zapiekanka z warzyw i kotletów sojowych (lakto-wege)
Nudle z kotletami sojowymi i warzywami - prawie jak chińszczyzna (wegańska)
Kotlety sojowe w sosie pomidorowym z ananasem i kukurydzą (wegańska)
Błyskawiczna pomidorowa pasta (lub sos) z kotletów sojowych (wegańska)
Kotlety z kotletów sojowych i warzyw, w cieście z jajka i mąki ziemniaczanej (ovo-wege)
Uniwersalna pikantna zalewa octowa do warzyw i kotletów sojowych (z pepperoni) (wegańska)
Ryż z warzywami i kotletami sojowymi lub tofu w sosie curry (wegańska)
Kotlety sojowe 2 (ovo-wege)
Kotlety sojowe (wegańska)
Kotlety sojowe na słodko (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas