dodaj zdjęcie

Kolorowa sałatka ryżowa z czerwoną fasolką, jajkami i curry

Jest to prosty przepis, który wymyśliłam przygotowując potrawy dla gości. Koniecznie chciałam połączyć curry z czerwoną fasolką, żeby wyszła z tego jakaś sycąca, nie ostra, ale i nie mdła w smaku sałatka.

Średnia ocena:

[5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę

| komentarze [0]

sałatki przyjęcia

Rodzaj diety: ovo-wege

Składniki: dla 4 osób

torebka ryżu (ja lubię brązowy, ale dla wielu osób jest za twardy)
puszka czerwonej fasoli
puszka kukurydzy
3 jajka na twardo
1 czerwona lub żółta papryka
czerwona cebula
curry
sól
pieprz
1-2 łyżki majonezu
natka pietruszki do posypania

Przygotowanie: 15-30 min.

Ryż ugotować, ostudzony wymieszać z jedną lub dwoma łyżkami curry.

Pokroić drobno ugotowane na twardo jajka, paprykę i cebulę. Wymieszać z ryżem, dodać kukurydzę i fasolkę, przyprawić curry, solą i pieprzem, dodać jedną lub dwie łyżki majonezu, dobrze wymieszać, posypać posiekaną natką pietruszki.

Można jeść od razu lub schłodzić przed podaniem w lodówce.

Nadesłał(a) hobbit, dnia: 2011-01-24 22:41:01.468
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Kolorowa sałatka ryżowa z czerwoną fasolką, jajkami i curry

Składniki: dla 4 osób

Przygotowanie: 15-30 min.

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena