7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Ostra sałatka ryżowa z kukurydzą, fasolką i pomarańczą

Na przepis natrafiłam z internecie, szukając jakiejś ostrej sałatki z owocami. Zrobiła niespodziewaną furorę wśród moich znajomych. Kawałki pomarańczy i kukurydza nadają jej słodkiego smaku, pikantny sos ostrości i wyrazistości, ale nie wypala gardła ;]

Średnia ocena: [5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [2]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

torebka ryżu
"jarzynka" do gotowania ryżu
puszka kukurydzy
puszka czerwonej fasoli
1 czerwona papryka
1 czerwona cebula
1 pomarańcza
natka pietruszki do posypania

sos:
pikantny keczup (0,5 szklanki)
sok z cytryny (ok. 5 łyżek)
bazylia (1 łyżka)
sól
pieprz
ew. odrobina chilli
ew. oliwa z oliwek (1 łyżka)

Przygotowanie:

Ryż ugotować w "jarzynce", ostudzić, wymieszać z kukurydzą i fasolą. Paprykę pokroić w kostkę, cebulę drobno, pomarańczę obrać ze skórki i białej błony, pokroić dowolnie.

Wszystkie składniki połączyć, polać sosem, wymieszać, posypać natką pietruszki.

Wskazówki i uwagi:

Uwaga: zmieniłam trochę proporcje składników w sosie, jest odrobinę pikantniejszy niż w oryginalnej wersji.
Nadesłał(a) hobbit, dnia: 2011-01-24 23:29:01.035
Źródło/autor przepisu: http://www.gotujmy.pl/salatka-indyjska,przepisy,34352.html
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Zrobiłam tę sałatkę ale bez fasoli i wyszła świetna. Uwielbiam takie smaki. Sałatkę szybko się przygotowuje bo wszystko można zrobić w czasie gdy gotuje się ryż w ciągu 15-20 min. Sos jest świetnym pomysłem i na pewno będę go używać też do innych sałatek. Łatwo się go przyrządza ale użyłam ketchupu łagodnego i dodałam więcej chili a skutek jest taki sam jakbym użyła ketchupu pikantnego. Słatka jest wyborna i jest jej dużo więc można się najeść nawet 2 razy robiąc ją raz, gdy ugotuje się całą torebkę ryzu. Polecam !
~Sirius 2014-04-27 14:34:50.675

A propos źródłowego przepisu: ja sałatkę "indyjską" znam w innej, nie-keczupowej wersji - puszka.pl/przepis/337-salatka_indyjska_ryzowa_z_fasolka_pomarancza_i_papryka_.html Żeby tam chociaż curry było, to bym bardziej rozumiała nazwę ;)
patrycccja 2011-01-24 23:30:18.894

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Sałatka wiosenna z makaronem ryżowym, ogórkiem, kukurydzą i fasolką (ovo-wege)
Sałatka indyjska - ryżowa z fasolą, pomarańczą i papryką (wegańska)
Żółta sałatka ryżowa z orzechami włoskimi i kukurydzą (lakto-wege)
Sałatka ryżowa z awokado, ananasem i kukurydzą (ovo-wege)
Sałatka wiosenna ryżowa z jajkami, ogórkiem i kukurydzą (ovo-wege)
Ryżowa sałatka z fasolą, kukurydzą, papryką i rzodkiewkami (wegańska)
Sałatka Jędrusia - ryżowa z kukurydzą, papryką i winegretem (wegańska)
Sałatka ryżowa "na winie" z granulatem sojowym i kukurydzą (wegańska)
Sałatka z selera z kukurydzą i czerwoną fasolką (wegańska)
Sałatka ryżowa zielona (z fasolką, groszkiem i ogórkami) (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas