7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Ostra sałatka z ziemniakami, jajkiem i marynowaną w chilli cebulą

Sałatkę podpatrzyłam u znajomego i lekko zmodyfikowaną podałam na swoich urodzinach. Znajomym, którzy uwielbiają ostre potrawy, bardzo smakowała. Ja nie podołałam (jest naprawdę pikantna).



Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki: dla 6 osób

sałata lodowa
8 ugotowanych ziemniaków, obranych
5 jajek
puszka kukurydzy
czarne oliwki
1 czerwona cebula

marynata:
sok z 1 cytryny
1 łyżeczka chilli
sól
pieprz

sos:
2 świeże papryczki Jalapeno (albo inne ostre)
1,5 szklanki startego sera
1 szklanka śmietany
1 łyżeczka kurkumy

Przygotowanie:

Cebulę kroimy w krążki, wrzucamy do miseczki z marynatą i pozostawiamy na dwie godziny.

Sałatę szatkujemy, układamy na spód miski. Ziemniaki i ugotowane na twardo jajka drobno kroimy (jak na świąteczną sałatkę jarzynową), mieszamy z kukurydzą i kładziemy na sałacie.

Papryczki Jalapeno drobno kroimy. Składniki na sos dobrze mieszamy (można w blenderze) i gotujemy w głębokiej patelni do wrzenia. Lekko ostudzonym sosem polewamy sałatkę. Ozdabiamy pokrojonymi oliwkami i zamarynowanymi krążkami cebuli.

Przed podaniem chłodzimy w lodówce.
Nadesłał(a) hobbit, dnia: 2011-01-26 22:57:49.713
Źródło/autor przepisu: http://www.ostrakuchnia.pl/content/view/210/62/
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Sałatka z ziemniaków z cebulą i cząbrem (wegańska)
Sałatka porowa z marynowanymi warzywami, jajkiem, papryką i fasolkami (bez ograniczeń)
Marynowana czerwona cebula (wegańska)
Marynowane grzybki z cebulą i marchewką (wegańska)
Sałatka z brokułów z sosem chilli (wegańska)
Ziemniaki po hiszpańsku (duszone w pomidorach z chilli) (wegańska)
Sałatka z jajek (ovo-wege)
Zupa sojowa na ostro z ziemniakami (wegańska)
Morskie sojacze (marynowane z cebulą i musztardą) (wegańska)
Marynowana jarzynka z marchewki, cebuli i ogórka kiszonego (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas