7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Pizza Razowa Kebab

Średnia ocena: [4.5 z 2 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [0]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

ciasto:
4 szklanki mąki
ok. 1 szklanki wody
1/2 szklanki oleju
50 g drożdży
sól
pieprz
kminek
czarnuszka

koncentrat
oregano

farsz:
suszone pomidory
ogórek konserwowy
papryka
kapusta włoska
oliwki
kotlety sojowe
olej do smażenia
łyżka curry
sól
pieprz

sos na wierzch:
200 g ciecierzycy
3 łyżki sezamu
łyżeczka cytryny
woda

Przygotowanie:

W wodzie o temp 40°C rozpuścić drożdże z cukrem. Do miski wrzucić mąkę i resztę składników na ciasto, dodać drożdże i dobrze wymieszać. Odstawić do wyrośnięcia.

Po ok. pół godziny rozwałkować je i wsadzić na blachę posypaną mąką. Wrzucić na 15 min. do piekarnika (180 °C).

W tym czasie pokroić składniki na farsz i przygotować kotleciki sojowe a'la kebab - zagotować je w wodzie, odcedzić, sprasować mocno żeby cała woda odciekła, pokroić w paski, wrzucić na olej, obsmażyć, dodać łyżkę curry, sól i pieprz.

Ciecierzycę miksujemy ze zmielonym sezamem, łyżeczką cytryny, solą i pieprzem.

Wyjmujemy ciasto z piekarnika, smarujemy koncentratem z oregano, kładziemy farsz wedle uznania, na sam szczyt kebab i smarujemy sosikiem.
Nadesłał(a) Simao, dnia: 2011-01-18 21:45:25.756
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Pizza pszenno-razowa (dla mnie najlepsza) (wegańska)
Pizza wegańska razowa lub półrazowa (z hummusem zamiast sera) (wegańska)
Pizza pszenno-żytnia razowa ze szpinakiem lub ananasem i kukurydzą (wegańska)
Pizza (wegańska)
Kebab wegetariański z sosem pikatnym i żółtym (bez ograniczeń)
Zawijany wegański kebab - wersja podstawowa (wegańska)
Pizza z karczochami (farsz) (lakto-wege)
Wegańska pizza Margharitta (wegańska)
Dynia - pizza z nią (wegańska)
Pizza viA kOzA (bez ograniczeń)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas