7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Ciasteczka czekoladowo-orzechowe

Pyszne ciasteczka bez jajek.



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

250 g mąki ryżowej
175 g zwykłej mąki pszennej
25 g kakao w proszku
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
135 g margaryny
200 g cukru
1 łyżeczka esencji waniliowej
140 g posiekanych rodzynek

115 g niesolonych orzeszków ziemnych, drobno posiekanych
175 g stopionej czekolady mlecznej lub deserowej

Przygotowanie:

Do miski przesiać oba rodzaje mąki, kakao, proszek do pieczenia i sól. W drugiej misce ucierać przez ok. 2 minuty margarynę z cukrem aż powstanie kremowa masa. Domieszać esencję waniliową. Stopniowo dodawać suche składniki aby powstało gładkie ciasto. Wmieszać rodzynki.

Orzeszki ziemne wsypać do miski. Urywać z ciasta kawałki wielkości orzecha włoskiego i formować z nich kule. Wrzucać do orzeszków ziemnych, obtaczać, aby się nimi pokryły.

Ułożyć kule na 2 posmarowanych tłuszczem, teflonowych blachach w odległości ok. 7,5 cm od siebie. Spodem szklanki zanurzonym w mące rozpłaszczyć kule na placki o grubości ok. 5 mm.

Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10 minut, aż nabiorą złotej barwy i lekko stwardnieją. Zostawić na blasze do ostudzenia na ok. 1 minutę. Szerokim nożem przenieść na metalową kratkę do całkowitego ostygnięcia. Powtarzać czynności z pozostałymi.

Zimne ciastka ułożyć na metalowej kratce i skropić wierzch stopioną czekoladą. Przed przeniesieniem do szczelnego pojemnika poczekać, aż czekolada stwardnieje. Przekładać warstwy ciastek pergaminem.
Nadesłał(a) vegabutik, dnia: 2011-03-09 22:28:33.899
Źródło/autor przepisu: Magdalena Gaudyn http://www.vegabutik.pl/silinfo/?dir=8&pid=2
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Ciasteczka orzechowe (lakto-wege)
Ciasteczka z masłem orzechowym (wegańska)
Ciasteczka czekoladowe z sezamem (wegańska)
Baton czekoladowo-orzechowy (bez ograniczeń)
Ciasto czekoladowo-orzechowe (wegańska)
Pyszne ciasteczka orzechowe - beziki (ovo-wege)
Ciacho czekoladowe przekładane masą czekoladowo-orzechową (bez ograniczeń)
Czekoladowy tofurnik na orzechowym spodzie (wegańska)
Wegańska pasta czekoladowo-orzechowa (wegańska)
Ciasteczka z masłem orzechowym i płatkami owsianymi (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas