7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Kotlety z płatków owsianych i selera

Średnia ocena: [4.583333333333333 z 12 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [11]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

1 cebula
1 średniej wielkości seler
2 szklanki płatków owsianych
ok. 2 szklanki wody
sos sojowy
natka pietruszki (może być suszona)
pieprz cayenne
curry
papryka słodka
2 wyciśnięte ząbki czosnku
bułka tarta do obtoczenia kotletów
olej/ oliwa do smażenia

Przygotowanie:

Posiekaną cebulę przesmażyć na rozgrzanym oleju, dodać starty na grubej tarce seler, wszytko podsmażyć. Następnie dodać płatki owsiane, podlać wszystko wodą, skropić sosem sojowym. Dusić na wolnym ogniu do czasu, kiedy płatki napęcznieją. Na koniec przyprawić.

Formować nieduże kotlety, obtoczyć w tartej bułce, smażyć na oleju do uzyskania rumianego koloru.
Nadesłał(a) izus, dnia: 2011-03-13 14:33:34.536
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Nowe komentarze:

w smaku pyszne, ale chyba dodałam za dużo wody, bo konsystencja nie była zbyt zwarta, chociaż dość długo odparowywałam. próbowałam ratować jajkiem i bułką tartą, lecz i tak się rozwalały. niemniej jednak tak jak mówię, koleciki bardzo smaczne, myślę że to ten seler wiele tu daje, dlatego przepis koniecznie do powtórzenia.
majczi 2015-05-22 18:40:49.576

Płatki fajnie scalają masę i łatwo jest formować kotleciki, jeśli mimo wszystko boicie się, że kotlety będą się rozwalać, pod koniec duszenia płatków z warzywami można dodatkowo zagęścić masę dosypując trochę otrąb - pszennych/owsianych/żytnich lub orkiszowych, wtedy na pewno nie rozpadną się przy pieczeniu.
izus 2012-12-09 22:25:48.85

Pyszne na wiosenny obiad z młodymi ziemniakami i sosem tzatziki. Nawet mój dwulatek ochoczo się zabrał za jedzenie! Nie lubię selera w czystej postaci a tu wypada super!
magdarrr 2012-06-04 17:20:31.397

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Panierowane kotlety z płatków owsianych (ovo-wege)
Kotlety z płatkami owsianymi i porem (wegańska)
Kotlety z płatków owsianych z pieczarkami (ovo-wege)
Kotlety pieczarkowe z płatkami owsianymi (ovo-wege)
Kotlety z marchewki i płatków owsianych (wegańska)
Pasta z płatków owsianych, marchwi i selera (wegańska)
Kotlety z płatków owsianych (bez jajka) (wegańska)
Trufle z płatków owsianych (lakto-wege)
Kluski z płatków owsianych (bez ograniczeń)
Racuszki z płatków owsianych (bez ograniczeń)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas