7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Sałata rzymska z pomidorkami i pestkami

Przepyszna, błyskawiczna i sycąca sałatka!



Rodzaj diety: wegańska & RAW

Składniki: dla 4 osób

6 pomidorków cherry
6 pomidorków malutkich-ŻÓŁTYCH
6 pomidorków malutkich-CIEMNE, CZERWONO-ZIELONE
6 pomidorków malutkich-PODŁUŻNE
2 główki sałaty rzymskiej
garść roszponki/rukiew/rukola (według własnego pomysłu)
po garści pestek:
- słonecznika
- dyni
- i siemienia
1/2 cytryny
oliwa
bazylia
pieprz cayenne
szczypta soli/vegety

Przygotowanie:

Pomidorki kroimy na ćwiartki. Sałatę kroimy na kawałki, które będą wielkością przypominać pomidorki, tak żeby wygodnie się nakładało. Pestki prażymy na patelni, ale bez żadnego oleju! (patrz: wskazówki).

Wszystkie składniki mieszamy, do tego wyciskamy całe pół cytryny, dodajemy oliwy i doprawiamy obficie bazylią, pieprzem cayenne (ja jak zwykle obficie) i delikatnie solą czy vegetą. Mieszamy dobrze.

Wskazówki i uwagi:

Uwaga! na sięmię, ponieważ podczas prażenia skacze jak popcorn. Najlepiej zakryć pokrywką (ja robię tak: wsypuję mało, każdych z osobna, i na największym ogniu, ruszając patelnią, prażę ok. minutę).

Ja bardzo często kupuję przeróżne rodzaje tych malutkich pomidorków, czy cherry, czy jakieś inne, po prostu te, które w danym momencie są w sklepie.

Następnym razem spróbuję w sosem z octu balsamicznego, oliwą i bazylią lub innymi ziołami :) SMACZNEGO!!
Nadesłał(a) ruta, dnia: 2011-03-27 11:20:07.779
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Sałata rzymska z ogórkiem, kaparami, szczypiorkiem i rzeżuchą (wegańska)
Mix sałat ze szparagami, pomidorkami cherry i truskawkami (wegańska)
Sałata z mango, pestkami słonecznika i kełkami (wegańska)
Sałatka rzymska - z cykorii i pomarańczy (lakto-wege)
Sałatka z rukoli z mozarellą i pomidorkami (lakto-wege)
Tosty z awokado, rukolą i pomidorkami (wegańska)
Hiszpańskie czarne oliwki z ogórkiem i pomidorkami koktajlowymi (wegańska)
Szparagi au naturel (smażone solo lub z pomidorkami) (wegańska)
Pasztet z pestkami dyni (wegańska)
Ryż z warzywami i pestkami (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas