7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Zupa cukiniowo-pomidorowa z maślanką

Zupa na zimno.

Średnia ocena: [5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [2]


Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: dla 8 osób

pół filiżanki drobno posiekanej cebuli
pół filiżanki drobno posiekanej zielonej papryki
pół litra soku pomidorowego
2 średnie cukinie
pół puszki (ok. 25 dag) osączonej z zalewy kukurydzy
pół łyżeczki do kawy soli
2 filiżanki maślanki

Przygotowanie:

Do dwulitrowego rondla wsypać cebulę i paprykę. Zalać 50 ml wrzącej wody i gotować na małym ogniu przez 5 minut lub do zmięknięcia warzyw.

Dodać sok pomidorowy, 2 średnie cukinie pokrojone na ćwierćplasterki, kukurydzę i sól. Dusić wszystko pod przykryciem przez pół godziny.

Ostudzić, wymieszać z maślanką, przykryć i wstawić do lodówki. Podawać bardzo zimną.
Nadesłał(a) pat, dnia: 2000-09-17 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Kulinarny serwis Izy (już nie istnieje)
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

bardzo fajny przepis. ugotowałam większą ilość, dość beztrosko traktując proporcje i dodając nieco czerwonej papryki, bo zielonej miałam mało. mi jednak bardziej smakowała zupa w wersji na ciepło, bez maślanki za to z pieprzem i koperkiem, ale mężczyzna stwierdził że oryginał to naprawdę porządny chłodnik, więc z czystym sercem polecam.
ironka 2012-08-28 01:15:08.615

pyszna zupka - i to podana na goraco!!! przeslicznie kolorowa i bardzo pozywna.
Rena 2003-10-01 00:00:00.0

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

"Polewka" - zupa na maślance i kefirze (lakto-wege)
Bakłażanowo-cukiniowo-pomidorowe danie śródziemnomorskie na lato (wegańska)
Pyszna zupa jarzynowo-cukiniowa z czosnkiem i makaronem (wegańska)
Zielona zupa-krem cukiniowo-brokułowa (wegańska)
napój z maślanki (lakto-wege)
Zupa warzywno-pomidorowa (wegańska)
Zupa pomidorowa z kukurydzą (lakto-wege)
Smakowita zupa pomidorowa (lakto-wege)
Zupa pomidorowa z serem (lakto-wege)
Zupa pomidorowa z przecieru (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas