7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Domowa skórka kandyzowana

Co prawda skórkę kandyzowaną można bardzo tanio kupić w sklepie, ale kto tam wie, co w niej siedzi? Otrzymanie jej w domowych warunkach jest bardzo proste, a smak lepszy niż w przypadku "kupnej".



Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

owoce, których skórkę chcemy kandyzować (pomarańcze, cytryny)
cukier (najlepiej trzcinowy, ale biały też się nada)

Przygotowanie:

Owoce szorujemy szczoteczką, wyparzamy we wrzątku, ścieramy skórkę na małych oczkach tarki. Wiórki, które otrzymamy, można jeszcze posiekać. Skórki wsypujemy do miski i zasypujemy cukrem.

Nadają się do użycia już po dwóch dniach, ale z powodzeniem można je trzymać i dwa tygodnie. Smacznego!
Nadesłał(a) Zanetak, dnia: 2011-05-14 11:44:06.399
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Nie wiemy co siedzi w kupnej skórce kandyzowanej, to prawda, ale domowa robiona z owoców dostępnych w Polsce też idealna nie jest. Owoce egzotyczne (pomarańcze, cytryny, mandarynki podobno najbardziej) pryskane są jakimiś środkami, które zabezpieczają je przed psuciem. Dlatego, jeśli chcemy wykorzystać ich skórkę, musimy naprawdę porządnie je wyszorować i wyparzyć - a i to, po prawdzie, nie wiadomo w jakim stopniu je "oczyszcza" i ile różnego świństwa nadal zostaje w środku. Nie łudźmy się, że usuniemy wszystko.
admin 2011-05-14 11:49:57.682

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Imbir kandyzowany (wegańska)
Mielona skórka pomarańczy/mandarynki/grejfruta (wegańska)
Musztarda domowa (wegańska+miód)
Domowy jogurt (lakto-wege)
Kefir domowy (lakto-wege)
Majonez domowy (ovo-wege)
Keczup domowy (wegańska)
Sezamki domowe z cynamonem (wegańska+miód)
Jogurt domowy (dali) (lakto-wege)
Czekolada domowa mleczna (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas