7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Pieczarkowo-jęczmienne kotleciki wg 5 Przemian

Naprawdę proste i pyszne kotleciki z drobniutkiej kaszy jęczmiennej... Do tego polecam buraczki na ciepło, surówkę z kiszonej kapusty, sałatę w sosie jogurtowym, gulasz z warzyw, itp, itd...



Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki:

200 g drobniutkiej kaszy jęczmiennej
2 szklanki zimnej wody
200 g pieczarek
2 cebule
3 ząbki czosnku

1 łyżka masła
oliwa do smażenia
sól
pieprz ziołowy
natka pietruszki
ew. sok z cytryny
kozieradka
świeży tymianek
mąka razowa
sezam

Przygotowanie:

Z- stopić masło
M- wsypać kaszę, chwilkę leciutko podprażyć
W- wlać wodę, posolić, zagotować
Zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem 15 minut. Wyłączyć gaz i zostawić, żeby sobie jeszcze chwilkę doszła.

O- patelnia na gaz
Z- wlać kilka łyżek oliwy
M- dodać poszatkowane (może być byle jak) cebule, dusić pod przykryciem do miękkości (taka cebula przechodzi do przemiany Ziemi)
Z- dodać pokrojone pieczarki, poddusić, podsmażyć z 10 minutek
M- dodać pieprzu ziołowego i troszkę zwykłego
Posolić, pomieszać i gotowe.

M- w maszynce zmielić czosnek
W- następnie kaszę i pieczarki - obie potrawy zostały zakończone w Wodzie
Zmieloną miksturę doprawić:
D- zieloną pietruszka, ewentualnie odrobiną soku z cytryny
O- kozieradką i świeżym tymiankiem

Wszystko wymieszać, mokrymi rękami odrywać kulki, spłaszczyć i obtoczyć w mące z sezamem. Smażyć na oliwie lub ghee.
Nadesłał(a) Izaraj, dnia: 2011-05-22 16:47:46.011
Źródło/autor przepisu: Izaraj http://przemiankoweprzepisy.blox.pl/2011/04/JECZMIENNE-KOTLECIKI.html
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Zupa pieczarkowa z kaszą jęczmienną (wegańska)
Czosnkowo-pomidorowe kotleciki z kaszy jęczmiennej (wegańska)
Krokiety pieczarkowe z jogurtowo-miętowym dipem (kuchnia 5 przemian) (bez ograniczeń)
Kotleciki pieczarkowo-ziemniaczane w panierce sezamowej (wegańska)
Zupa ogórkowa wg. Pięciu Przemian (lakto-wege)
Letnia zupa wg "Pięciu Przemian" (lakto-wege)
Kotlety z kaszy jęczmiennej (ovo-wege)
Kasza jaglana z ryżem wg Pięciu Przemian (lakto-wege)
Jajecznica z cukinią i imbirem wg Pięciu Przemian (bez ograniczeń)
Ciasteczka gryczano-jaglane wg. kuchni pięciu przemian (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas