7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Francuskie koperty z serem żółtym i suszonymi pomidorami.

Szybka w przygotowaniu, rewelacyjna przekąska :)

Średnia ocena: [5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [1]


Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: conajmniej 25 szt.

2 opakowania ciasta francuskiego (osobiście używam tych z Biedronki)
ok. 8 plastrów żółtego sera (średniej wielkości i grubości)
mały słoiczek suszonych pomidorów w oliwie
tymianek
bazylia
oliwa do natarcia blachy
2 żółtka (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Z ciasta wycinamy kwadraty o boku ok. 5 cm (nie mniejsze!). Plastry sera kroimy na cztery części, pomidorki na kawałeczki ok. 1 cm. Ser kładziemy na kwadratach z ciasta, na środku układamy kawałek pomidora.

Składamy na trójkąt (tak, aby ser owinął pomidorka), dwa powstałe rogi po bokach składamy i zaciskamy w jednym punkcie na środku. Powstałą kopertkę warto mocno docisnąć na złączeniach brzegów. Mimo tego, że przy pieczeniu pewnie i tak się miejscowo otworzy, szkoda, żeby całe nadzienie uciekło na blachę.

Ciastka smarujemy na wierzchu żółtkiem, posypujemy obficie tymiankiem i bazylią, po czym wsadzamy do piekarnika nagrzanego do ok. 200°C na 15 minut. Smacznego! :)

Wskazówki i uwagi:

- Trudno wymierzyć ile wyjdzie ciastek. Różnice w ilości są już przy centymetrowym wahaniu się wielkości kwadracika, a raczej nikt nie będzie z linijką odmierzał boków kwadracika ;)
- Pozostałe okrawki, jeżeli nie są za małe, warto wykorzystać i zrobić z nich małe roladki z serem albo inne wymyślne kształtem kulfony. Może nie będą najpiękniejsze, ale na pewno smaczne ;D
Nadesłał(a) ruda_gorzka, dnia: 2011-05-22 17:19:57.574
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Fajne połączenie, super sposób na sklejanie ciasta, ogólnie pycha!
ryfka 2012-01-16 11:10:22.917

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Aligot - francuskie puree z żółtym serem (lakto-wege)
Francuskie paszteciki na słono - z kukurydzą, pomidorem i serem (bez ograniczeń)
Podkręcone tosty francuskie - smażone w jajku z żółtym serem (bez ograniczeń)
Boczniaki z grilla z żółtym serem i pomidorami (lakto-wege)
Zupa neapolitańska - krem z pomidorami i żółtym serem (bez ograniczeń)
Sałatka z soczewicy z żółtym serem, pomidorem i ogórkiem (bez ograniczeń)
Omlet prowansalski - z pomidorem, papryką i żółtym serem (bez ograniczeń)
Sałatka brokułowa z żółtym serem, pomidorem, kukurydzą i groszkiem (lakto-wege)
Włoska sałatka makaronowa z rukolą, serem owczym i suszonymi pomidorami (lakto-wege)
Papryka faszerowana serem bałkańskim z suszonymi pomidorami i oliwkami (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas