7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Szarlotka na kruchym cieście (z margaryną wegańską)

Wielokrotnie robiona, niezawodna. Zawsze wychodzi :).
Można podawać z lodami, sorbetami, bądź sosami owocowymi
Więcej na http://www.cottien.blogspot.com/




Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

0,75 kg mąki
1,5 kostki margaryny wegańskiej
1 szklanka cukru
cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki mleka sojowego

kilka kwaśnych jabłek
cukier waniliowy
cynamon

Przygotowanie:

Zagniatamy ciasto z mąki, zimnej margaryny, cukru i proszku do pieczenia, na końcu dodajemy mleko (kiedy nie wszystkie składniki chcą się połączyć, mleko trochę pomoże). Kiedy masa będzie jednolita, dzielimy ją na dwie części w proporcjach mniej więcej 2:1 (jeden kawałek dwa razy większy od drugiego), wrzucamy obie do torebek i wkładamy do lodówki/zamrażalnika na minimum pół godziny.

W międzyczasie szykujemy jabłka: myjemy je, obieramy, wykrawamy gniazda z pestkami, kroimy na kawałki (dowolnej wielkości), sypiemy cukrem waniliowym i cynamonem, mieszamy.

Kiedy ciasto się wystudzi, wyjmujemy większą część z lodówki, rozwałkowujemy, wykładamy na blachę wysmarowaną tłuszczem, nakłuwamy widelcem i wkładamy do piekarnika na około 7-10 minut.

Po tym czasie nakładamy na podpieczony spód jabłka. Wyjmujemy ciasto z lodówki i ścieramy je równomiernie nad blachą na tarce o dużych oczkach. Można posypać z wierzchu cynamonem. Pieczemy jeszcze przez około 25-35 minut w temperaturze 200°C, pilnujemy koloru (po nim poznajemy, czy jest dobre).

Wskazówki i uwagi:

Im dłużej ciasto się chłodzi, tym lepiej.
Starać się zminimalizować czas zagniatania ciasta.
Nadesłał(a) Cottie, dnia: 2011-05-29 18:02:48.598
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Szarlotka z "kratką" na kruchym cieście (ovo-wege)
Mazurek daktylowo-pomarańczowy na kruchym cieście (wegański) (wegańska)
Kruche ciasto ze sliwkami (lakto-wege)
Kruche ciasto na tartę (lakto-wege)
Kruche ciasto z truskawkami (bez ograniczeń)
Makowiec wegański na kruchym spodzie (wegańska)
Wegańskie waniliowe kruche ciasteczka (wegańska)
Rabarbarowy placek na kruchym cieście (lakto-wege)
Śliwka z czekoladą w kruchym cieście (wegańska)
Ciasto kruche z bakaliami i kruszonka (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas