7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Chłodnik litewski z ogórkami, czosnkiem i fetą

Zupa ma delikatny smak i można ją podawać z grzankami.



Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: dla 5 osób

3 buraczki
1 barszcz czerwony ekspresowy (z torebki) + 0,5 l wrzącej wody
1 długi ogórek
1 ser feta

200 ml jogurtu naturalnego
300 ml jogurtu typu greckiego (lub śmietana 30%)
pęczek szczypiorku
3 łyżki posiekanego koperku
2 ząbki czosnku
pieprz
sok z cytryny

Przygotowanie:

Buraczki ugotować. Barszcz rozrobić w 0,5 l wrzącej wody i zostawić do ostygnięcia.

Ogórka i ugotowane buraczki zetrzeć na grubych oczkach i połączyć z jogurtami, dodać posiekany szczypiorek i koperek oraz drobno posiekany czosnek. Połączyć z wystudzonym barszczem, doprawić pieprzem i sokiem z cytryny.

Fetę pokroić w kostkę i dodać do chłodnika. Można dodać też malutkie grzaneczki.
Nadesłał(a) miszka696, dnia: 2011-07-02 12:22:04.783
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Chłodnik litewski z botwiną, kwasem ogórkowym i ogórkami kiszonymi (bez ograniczeń)
Chłodnik litewski z jajkiem (bez ograniczeń)
Chłodnik litewski aromatyczny (lakto-wege)
Chłodnik litewski z ogórkiem i pomidorem (lakto-wege)
Chłodnik litewski z ogórkiem i rzodkiewkami (bez ograniczeń)
Wegański, kremowy chłodnik litewski (wegańska)
Chłodnik a'la litewski na bulionie, z jajkiem (bez ograniczeń)
Fantastyczny chłodnik litewski na słodkiej śmietance (bez ograniczeń)
Chłodnik ogórkowy z czosnkiem (lakto-wege)
Chłodnik gospodarski - z kapustą, kukurydzą i ogórkami kiszonymi (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas