7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Bezowo-migdałowa rolada z czereśniami lub wiśniami

Pyszna inna forma bezy.



Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki: dla 8 osób

4 białka
1/2 szklanki cukru
1/2 paczki płatków migdałowych
aromat migdałowy
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka octu winnego białego

200 g serka mascarpone
400-500 g czereśni bądź wiśni
+ cukier puder do dekoracji

Przygotowanie:

Białka lekko ubijamy na pianę. Dosypujemy cukier i ubijamy przez 5 minut, aż piana będzie sztywna. Dodajemy zmielone w malakserze migdały, połowę aromatu, mąkę ziemniaczaną, ocet i lekko mieszamy.

Nakładamy na dużą foremkę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiamy na 18-20 minut do piekarnika nagrzanego do 180°C. Odstawiamy do przestudzenia.

Czereśnie bądź wiśnie przepoławiamy i wyjmujemy pestki. Ostawiamy na sitko aby odciekła woda.

Bierzemy duży kawałek papieru do pieczenia, posypujemy cukrem pudrem i kładziemy na nim ciasto (cukier puder sprawi, że nie przywrze do papieru). Serek mascarpone ubijamy z połową aromatu i rozsmarowujemy na roladzie. Kładziemy czereśnie/wiśnie i rolujemy. Posypujemy cukrem pudrem.

Wskazówki i uwagi:

Podawać schłodzoną ;))))
Nadesłał(a) psiachata, dnia: 2011-07-02 20:49:11.582
Źródło/autor przepisu: monika gorbaczyńska
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Czekoladowo-migdałowa rolada z truskawkami (bez ograniczeń)
Bezowe całuski (ovo-wege)
Jogurt z czereśniami i jagodami (lakto-wege)
Naleśniki z czereśniami (nadzienie) (wegańska)
Rolada czekoladowa (ovo-wege)
rolada świąteczna (bez ograniczeń)
Rolada szpinakowa (bez ograniczeń)
Kalafior na słodko, z twarogiem i czereśniami (lakto-wege)
Jabłkowa zapiekanka (i bezowy suplement) (bez ograniczeń)
Przepyszny tort Pavlova (bezowy) (bez ograniczeń)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas