7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Zapiekanka serowo-brokułowa na cieście francuskim

Przepis na tą potrawę znalazłam kiedyś w jednej z babskich gazet ;) Składniki nie są drogie, a zapiekanka jest pożywna i nadaje się także na przekąskę.

Średnia ocena: [4.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [1]


Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki: dla 6 osób

1,2 kg brokułów
1 opakowanie mrożonego francuskiego ciasta (polecam z Biedronki, dobrze komponuje się z przyprawami, a cena nie szokuje)
250 ml śmietany 22%
4 jajka
czosnek granulowany
sól
pieprz
80 g żółtego sera (można więcej, wedle upodobań)

Przygotowanie:

Brokuły podzielić na różyczki. Gotować 5 minut w posolonym wrzątku. Odsączyć.

Rozwinąć rozmrożone ciasto francuskie. Razem z papierem ułożyć na blaszce. Na cieście ułożyć brokuły. Śmietanę wymieszać z jajkami, przyprawić solą i pieprzem. Połową sosu polać brokuły, oprószyć czosnkiem i wszystko grubo przysypać startym serem.

Zapiekankę wstawić do piekarnika nagrzanego do 225°C. Po 10 minutach wyjąć, posmarować pozostałym sosem. Ponownie włożyć do piekarnika i piec jeszcze 5-8 minut, do czasu zarumienienia się góry.
Nadesłał(a) mloda14-14, dnia: 2011-07-09 17:30:12.959
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:


Dodałam więcej przypraw: bazylię, oregano, słodką paprykę, trochę gałki muszkatołowej i sporo pietruszki, no i 2 ząbki świeżego czosnku, bo granulowanego nie lubię. Zapiekanka bardzo smaczna, choć ciężka jak na mój żołądek. Radziłabym zapiekać w temperaturze 180-200 stopni i trochę dłużej, żeby ciasto lepiej wyrosło.
ryfka 2012-04-29 20:29:24.201

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Zapiekanka: ciasto francuskie ze szpinakiem (bez ograniczeń)
Szparagi w cieście francuskim (lakto-wege)
Spagetti z pastą brokułowo-serową (lakto-wege)
Chłodnik serowo-brokułowy z ziemniakami (lakto-wege)
Brokułowo-serowy sos do makaronu (lakto-wege)
Brokułowa zapiekanka z makaronem i porem (wegańska)
Ananas w cieście serowym (bez ograniczeń)
ciasto serowo - jablkowe (bez ograniczeń)
Zapiekanka (zasmażanka) selerowo-serowa (lakto-wege)
Palmiery z gotowego ciasta francuskiego (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas