7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Żółta sałatka z ananasem, serem, jajkiem i wędliną sojową

Zgodnie z nazwą, większość składników jest...żółta. Tzw. sałatka "na winie", czyli przepis powstał przypadkiem, z wrzucania tego co się pod rękę nawinęło. Świetna sama lub jako dodatek do kanapek.



Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki: dla 6 osób

0,75 puszki kukurydzy
1 słoik selera konserwowego
0,5 puszki ananasa konserwowego
ok. 300 g sera żółtego lub roślinnego wyrobu seropodobnego (w kostce!)
100-150 g wędliny sojowej (grube plastry)
2 jajka

sos:
jogurt naturalny mały
2 łyżki majonezu
pieprz
sól
ew. mały ząbek czosnku

Przygotowanie:

Seler konserwowy odsączyć na cedzaku. Ananasa i ser pokroić w średnio grubą kostkę. Wędlinę sojową pokroić na kawałki podobnej wielkości. Jajka ugotować na twardo i pokroić w drobną kostkę.

Składniki wymieszać w misce - ananasa i seler najlepiej dodawać na koniec, próbując, czy smak nam odpowiada, i czy nie zagłuszają one pozostałych składników (osobiście wolę bardziej selerową niż ananasową wersję).

Po dobraniu odpowiadających nam proporcji mieszamy jogurt z majonezem, doprawiamy solą i pieprzem, ew. przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Całość mieszamy i jemy.

Wskazówki i uwagi:

1. Jeśli sałatkę mają jeść małe dzieci lub jest to bardziej "oficjalne" przyjęcie, lepiej nie dawać czosnku lub użyć czosnku gotowanego w całości i dopiero później obranego.
2. Dużą zaletą sałatki jest jej zmienność - w zależności od fanaberii robiącego można dodać 100 g gotowanego ryżu, kawałek żółtej papryki lub po prostu zmienić proporcje.
3. Sałatka najlepiej smakuje schłodzona!
Nadesłał(a) Rylisa, dnia: 2011-07-07 17:03:26.817
Źródło/autor przepisu: ja i mama
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Sałatka czosnkowa z ananasa z żółtym serem i rodzynkami (bez ograniczeń)
Ryż z marchewką, jajkiem i żółtym serem (na śniadanie) (bez ograniczeń)
Tofucznica z wędliną sojową i cebulą (wegańska)
Sałatka z pora, ananasa, fasolki i żółtego sera (bez ograniczeń)
Sałatka z serem żółtym i groszkiem (bez ograniczeń)
Sałatka z porów z żółtym serem (lakto-wege)
Ekspresowa sałatka z jajek, żółtego sera i korniszonów (bez ograniczeń)
Ziemniaki faszerowane jajkiem z rzodkiewkami i serem żółtym, zapiekane (bez ograniczeń)
Paszteciki drożdżowe z kapustą białą, jajkiem i żółtym serem (bez ograniczeń)
Sałatka z fasoli z ogórkiem, czosnkiem i żółtym serem (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas