7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Minimalistyczna zupa z czerwonej soczewicy z czosnkiem i curry

Średnia ocena: [5.0 z 2 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [3]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

1,5 szklanki czerwonej soczewicy
5-6 szkl. wody
1,5 kostki bulionu warzywnego
2 cebule
3 ząbki czosnku

1,5 łyżki curry
1 łyżeczka papryki
sól
pieprz
olej do smażenia
2 łyżki mąki

Przygotowanie:

Zagotować wodę w garnku. Do wrzącej dodać kostki warzywne, soczewicę (nie moczyć przed gotowaniem), curry i paprykę. Czerwona soczewica gotuje się szybko, w mniej niż 15 min.

Na patelni podsmażamy drobno pokrojoną cebulę z czosnkiem. Gdy się zeszkli, dodajemy 2 łyżki mąki i energicznie mieszamy (żeby nie powstały grudki). Całość wlewamy do ugotowanej zupy cały czas mieszając. Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. Smacznego.
Nadesłał(a) Hannah, dnia: 2011-07-23 21:00:33.794
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Zupa przepyszna, banalnie prosta, a wykonanie zajmuje dosłownie 20 min. Dodałam troche więcej papryki i nie dodawałam mąki. Mniam mniam :D
beciazak 2015-03-17 00:50:45.322


pycha :D polecam dodać jeszcze pieprz cayenne i nie dodawać mąki
malinowa666 2014-02-24 16:47:04.08

Proste i dobre :) Zamiast curry i słodkiej papryki dałam arabską przyprawę ras-el-hanout (puszka.pl/przepis/5300-ras-el-hanout_czyli_arabska_mieszanka_przypraw.html). Cebulę z czosnkiem przesmażyłam na początku w garnku (mąkę pominęłam) i dopiero dodałam pozostałe składniki - na jedno wychodzi a mniej zmywania :)
patrycccja 2014-01-15 15:24:17.352

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Zupa z czerwonej soczewicy z curry i grzankami (wegańska)
Zupa curry z czerwonej soczewicy, pomidorów i mleka kokosowego (wegańska)
Pasta/smarowidło z czerwonej soczewicy z tymiankiem i curry (wegańska)
Zupa z czerwonej soczewicy i ryżu (wegańska)
Zupa z czerwonej soczewicy z kolendrą (wegańska)
Zupa dahl z czerwonej soczewicy (wegańska)
Pasta z czerwonej soczewicy z pomidorem, czosnkiem i miętą (wegańska)
Pasta z czerwonej soczewicy z koncentratem pomidorowym i czosnkiem (wegańska)
Zupa krem z soczewicy z curry i przecierem pomidorowym (wegańska)
Zupa krem z czerwonej soczewicy, pora i marchewki (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas