7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Pasta prowansalska z ciecierzycy

Pasta do smarowania pieczywa - ładnie wygląda, pachnie i smakuje.

Średnia ocena: [4.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [3]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

1 szklanka suchej ciecierzycy
cząber
liść laurowy

0,5 dużego lub 1 mały pomidor
kilka łyżek oliwy
2-3 ząbki czosnku
zioła prowansalskie
sól
pieprz
ew. coś ostrego (np. pieprz cayenne lub sos chili)

Przygotowanie:

Ciecierzycę namoczyć na ok. 8 godzin. Następnie ugotować do miękkości w świeżej wodzie z dodatkiem cząbru i liścia laurowego (bez soli). Odcedzić, zostawiając trochę wody z gotowania.

Pomidora pokroić na ćwiartki, wykroić zielone części, zmiksować w malakserze / blenderze razem z ciecierzycą, oliwą, czosnkiem i ziołami prowansalskimi. Jeśli masa jest za gęsta, dodać kilka łyżek wody z gotowania ciecierzycy.

Doprawić solą i pieprzem. Można też dodać trochę czegoś ostrego (np. pieprz cayenne lub sos chili), jak kto lubi.

Wskazówki i uwagi:

Podejrzewam, że pasta byłaby dobra także z odrobiną papryki, cebulki, oliwek... Wszelkie wariacje miło widziane.
Nadesłał(a) joa, dnia: 2011-07-24 22:50:17.785
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

to dobrze
bedzie o wiele szybciej :)
agnmid 2011-07-24 23:46:20.503

Pewnie tak, to wlasnie jest ciecierzyca gotowana
~ksz 2011-07-24 23:27:53.329

a mozna uzyc ciecierzycy z puszki ?
agnmid 2011-07-24 23:09:36.306

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Bakaliowa pasta z ciecierzycy (wegańska)
Pasta do chleba z ciecierzycy (wegańska)
Dziecięca pasta z soczewicy/ ciecierzycy (wegańska)
Pasta z ciecierzycy i selera naciowego (wegańska)
Pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów (wegańska)
Pasta z ciecierzycy z suszonymi pomidorami (wegańska)
Prowansalskie ratatouille (wegańska)
Pasta z ciecierzycy, soczewicy, sezamu i pora (wegańska)
Hummus, czyli pasta z ciecierzycy + tahini (wegańska)
Wege pasztetówka - pasta z ciecierzycy i cukinii (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas