7708 przepisów wegetariańskich
w tym 4901 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Kotlety z kaszy gryczanej i ziemniaków

Średnia ocena: [5.0 z 2 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [2]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: około 12 kotlecików

250 g kaszy gryczanej
200 g ziemniaków
jajko (można zastępować mąką sojową i innymi, ale ja pominęłąm)
cebula
1 łyżeczki kminku
1/2 łyżeczki kuminu
1 łyżeczka mielonej papryki
sól
pieprz
olej do smażenia
bułka tarta lub drobne płatki zbożowe do panierowania

Przygotowanie:

Kaszę ugotować (podwójna ilość wody, 10-12 min. od zagotowania). Ziemniaki ugotować z mundurkach, obrać, rozgnieść widelcem lub tłuczkiem.

Cebulę drobno pokroić, zeszklić na oleju. Połączyć wszystkie składniki oprócz bułki tartej. Uformować małe kotlety, obtoczyć je w bułce tartej. Dobrze jest wstawić je na np. 30 min. do lodówki, żeby stężały - będzie łatwiej smażyć.

Smażyć na rozgrzanym oleju.
Nadesłał(a) ~pat, dnia: Jul 27, 2011
Źródło/autor przepisu: http://vegetka.pl/kotlety-z-kaszy-gryczanej-i-ziemniakow/
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Dodałam trochę płatków owsianych przelanych wrzątkiem, żeby lepiej się lepiły, nie trzeba wtedy odstawiać do lodówki i dodawać mąki. Z ogórkiem kiszonym najlepsze :)
raettin Apr 21, 2015


Kotlety przepyszne! Dzięki za przepis!
Mihrimah Jun 30, 2014

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Ciszka po kaszubsku (gotowane "kotlety" z kaszy gryczanej i ziemniaków) (wegańska)
Kotlety z kaszy jęczmiennej i ziemniaków (wegańska)
Krokiety-kotlety z tofu i kaszy gryczanej (ovo-wege)
Kotlety z grzybów suszonych i kaszy jęczmiennej lub gryczanej (ovo-wege)
Kotlety (lub farsz naleśnikowy) z kaszy gryczanej i twarogu (bez ograniczeń)
Kotlety z kaszy gryczanej, tofu i kapusty kiszonej (wegańska)
Kotlety z kaszy gryczanej lub jęczmiennej z grzybami suszonymi (wegańska)
Pasta z kaszy gryczanej i majonezu (ovo-wege)
Zapiekanka z kaszy gryczanej i twarogu (lakto-wege)
Pasztet z kaszy gryczanej i fasoli (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas