7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Zupa kalafiorowa z lanym ciastem z otrębów owsianych

W swojej kuchni unikam jak ognia cukru i soli i dodaję je tylko w wyjątkowych przypadkach i to w minimalnych ilościach. Rzadko stosuję również inne przyprawy.



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

1 mały kalafior lub 1/2 dużego
3 marchewki
2 pietruszki
1/4 korzenia selera lub 2 selerowe liście
1/3 pora
1 cebula
gałązka lubczyku
liść laurowy
3 kulki ziela angielskiego

lane ciasto:
4 łyżki otrębów owsianych
1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
woda

Przygotowanie:

Marchewkę, pietruszkę i seler trzemy na tarce i gotujemy około 20 minut razem z porem, cebulą, lubczykiem i przyprawami. Dodajemy kalafior podzielony na różyczki.

Przygotowujemy lane ciasto: otręby i mąkę ziemniaczaną mieszamy i zalewamy gorącą wodą tak, żeby utworzyła się gęsta papka. Odstawiamy na kilka minut.

Kiedy kalafior będzie już niemal miękki, łyżką porcjujemy kluski z lanego ciasta i ostrożnie wkładamy do zupy. Gotujemy kilka minut na małym ogniu (jeśli ogień będzie za mocny, to te kluski nam się rozlecą).
Nadesłał(a) MoonLady, dnia: 2011-07-31 23:24:30.975
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Zupa koperkowa z lanym ciastem razowym dla malucha (wegańska)
Zupa kalafiorowa (wegańska)
Ciasto z otrębami "Kasia" (wegańska)
Placki ziemniaczane z otrębami owsianymi (wegańska)
Zupa kalafiorowa z pieczarkami (lakto-wege)
Zupa kalafiorowa z soją (wegańska)
Zupa-krem kalafiorowa (wegańska)
Zupa kalafiorowa z cytryną, zabielana (lakto-wege)
Zupa-krem kalafiorowa zabielana (lakto-wege)
Zupa kalafiorowa zaciągana jajkiem (bez ograniczeń)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas