7746 przepisów wegetariańskich
w tym 4933 wegańskich
w tym 4933 wegańskich
napisz do nas pomoc / FAQ | |
|
|
Makaron z miodem (lub słodem) i orzechami [Maccheroni con miele e noci]Danie to nawiązuje w swej tradycji do Świąt Bożego Narodzenia, ponieważ w wielu rejonach Włoch jest przygotowywane jako "pierwszy talerz" jeszcze w okresie wigilii.
Rodzaj diety: wegańska
Składniki: dla 6 osób600 g makaronu typu rurki (duże)
sól 150 g wyłuskanych orzechów ok. 200 g gęstego miodu lub słodu skórka z 1 pomarańczy [*] Przygotowanie:Makaron ugotować "al dente" w lekko osolonej wodzie. W tym czasie zetrzeć orzechy na bardzo drobne kawałeczki (można je dodatkowo podprażyć na suchej patelni, żeby wzmocnić ich aromat). W małym rondelku rozpuścić na bardzo małym ogniu miód wspólnie ze skórką z pomarańczy.
W wazie lub w głębokim półmisku ułożyć jedną warstwę ugotowanego makaronu, polać ciepłym miodem i posypać tartymi orzechami, postępować podobnie z kolejnymi warstwami aż do czasu wykończenia przygotowanych składników. Należy tak rozdysponować masę, aby na wierzchu były miód i orzechy. Pozostawić całość do całkowitego ostygnięcia, a następnie podawać do konsumpcji. Smacznego ! Wskazówki i uwagi:[*] Ze skórki z pomarańczy należy usunąć i odciąć do maksimum jej białą część i pokroić ją na bardzo wąskie pasemka. Można też otrzeć skórkę na tarce uważając, żeby zetrzeć tylko wierzchnią warstwę.
Nadesłał(a) pat,
dnia: 2000-09-20 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Serwis makaron (już nie istnieje)
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?
zgłoś to administratorowi
Podziel się wrażeniamiDodaj komentarz |
Podobne wg nazwy:Makaron rurki z kalafiorem [Maccheroni con cavolfiore] (wegańska)Makaron smażony z jajkami [Maccheroni con le uova] (bez ograniczeń) Masło z orzechów ziemnych dosładzane miodem lub słodem (wegańska) Salsa di noci - mleczno-orzechowy sos do makaronu (wegańska) Pomidory nadziewane makaronem [Pomodori farciti ai maccheroni] (wegańska) Makaron z orzechami (wegańska) Surówka z selera z rodzynkami, orzechami i miodem (wegańska+miód) Makaron pikantny [Maccheroni piccanti] z sosem pomidorowym z pieczoną papryką (lakto-wege) Makaron z cukinią i orzechami włoskimi (lakto-wege) Makaron z kukurydzą, groszkiem i orzechami ziemnymi (wegańska) Ocenazamknij |
© 2000-2018 puszka.pl | napisz do nas |