Jedną pomarańczę obrać ze skórki i białej "gąbki", drugą porządnie wyszorować szczoteczką i wyparzyć (żeby pozbyć się chemii, którą są nasączone). Obie pomarańcze pokroić w kawałki, wrzucić do malaksera, dodać żurawiny i cukier wymieszany z przyprawami. Pulsować (włączać i wyłączać malakser) przez kilka sekund, aż kawałki będą wielkości połówki grochu.

Odstawić w chłodne miejsce do przegryzienia. Wymieszać przed podaniem. Można ozdobić cienko pokrojonymi plasterkami pomarańczy.

Można przechowywać w zamkniętym naczyniu w lodówce do tygodnia. Naczynie musi być szklane lub stalowe.