7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Włoska sałatka makaronowa z rukolą, serem owczym i suszonymi pomidorami

Bardzo sycąca, szybka w przygotowaniu (czas zależy od czasu gotowania makaronu). Świetna na lekką kolację lub jako lunch do zabrania w pudełku.

Średnia ocena: [4.5 z 2 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [2]


Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: dla 4 osób

makaron 400 g - najlepiej pełnoziarnisty, kokardki albo świderki
rukola - 200 g
pomidory suszone - słoik
ser owczy lub jakikolwiek słony ser biały - 200 g
młoda cebulka ze szczypiorem - 1 pęczek

sos:
oliwa z pomidorów
4 łyżki octu balsamicznego
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka musztardy
zioła wedle gustu - np. bazylia, oregano
sól
pieprz albo ostra papryka

Przygotowanie:

Do gotującej się wody wrzucić makaron i gotować według instrukcji.

Pomidory odsączyć i pokroić w paski, ser w kostkę, a cebulkę w wąskie pierścionki. Wymieszać w dużej misce z rukolą. Wymieszać porządnie składniki sosu i dodać do zieleniny.

Odsączony, gorący makaron dodać do reszty, wymieszać całość. Voila!

Wskazówki i uwagi:

Po dodaniu gorącego makaronu rukola "zwiędnie" i sałatka opadnie. Smakowi to absolutnie nie przeszkadza.
Nadesłał(a) sonnentau, dnia: 2011-09-09 16:17:55.086
Źródło/autor przepisu: znalazłam w segregatorze mamy lubego, nie wiem jednak, skąd się znalazł u niej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:


Sałatka jest bardzo dobra. Jedno ale: w moim odczuciu makaron razowy sprawił, że wydawała się strasznie ciężka. Następnym razem zrobię ją (bo zrobię na pewno) z białym makaronem.
Sos jest mistrzowski.
Dreu 2013-09-02 13:48:50.376


Sałatka cudowna, a sos! niechybnie wskoczy na listę moich ulubionych.
hugable 2011-09-16 12:24:55.995

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Makaronowa sałatka "włoska" z suszonymi pomidorami i czosnkiem marynowanym (wegańska)
Sałatka makaronowa z rukolą (wegańska)
Makaronowa sałatka z suszonymi pomidorami i oliwkami (wegańska)
Sałatka makaronowa z kiełkami sojowymi, orzechami włoskimi i suszonymi śliwkami (wegańska)
Włoska sałatka makaronowa (lakto-wege)
Sałata z pomidorem, ogórkiem i serem owczym lub kozim (lakto-wege)
Sałatka makaronowa z rukolą, truskawkami i pestkami (wegańska)
Makaron z suszonymi pomidorami, tofu i rukolą (wegańska)
Sałatka z pomidora i ogórka z włoskim serem ricotta lub grecką fetą (lakto-wege)
Sałatka makaronowa z pomidorami i cukinią (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas