7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Makaron sojowy w jajku ze smażonymi warzywami



Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

150 g kalafiora
150 g fasolki szparagowej
1 średnia marchewka
1 średnia cebula
4 liście kapusty pekińskiej
1 mały por
olej do smażenia
3-4 łyżki sosu sojowego
przyprawy do smaku (np. sól, pieprz)

100 g makaronu sojowego
masło do smażenia
2 jajka

Przygotowanie:

Ugotować na parze kalafiora w małych różyczkach, fasolkę szparagową oraz marchewkę pokrojoną w kostkę - mają być półtwarde.

Rozgrzać tłuszcz, podsmażyć na nim cebulę pokrojoną w kostkę, dodać kapustę pekińską pokrojoną w kostkę większą od cebuli, pora w plasterkach oraz pozostałe warzywa (tj. kalafiora, fasolkę, marchewkę). Dodać sos sojowy oraz przyprawy do smaku. Całość smażyć ok. 10 min. często mieszając.

W czasie smażenia warzyw przygotować makaron sojowy według przepisu na opakowaniu. Najlepiej jest go nieco pokruszyć. Gdy makaron jest gotowy, można go jeszcze lekko podsmażyć na patelni na maśle. Jajka roztrzepać i wylać na patelnię. Wymieszać i smażyć całość do momentu aż jajka się lekko zetną.
Nadesłał(a) julenkaaa, dnia: 2011-09-21 16:05:23.385
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Ostra sałatka z makaronem, smażonymi warzywami i ciecierzycą (wegańska)
Risotto z groszkiem ze smażonymi warzywami (wegańska)
Sajgonki z piekarnika z makaronem sojowym, grzybami mun, warzywami i wkładką sojową (wegańska)
Sałatka gyros z marynowanymi, smażonymi kotletami sojowymi (wegańska)
Ryż z krótko smażonymi warzywami w stylu chińskim (wegańska)
Grzanki w jajku (ovo-wege)
Makaron razowy z sojowym pesto (wegańska)
Makaron ze szparagami i kotlecikami sojowymi (wegańska)
Warzywa sezamowe z makaronem sojowym (wegańska)
Zapiekanka z warzyw i kotletów sojowych (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas