7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Kotlety z kalafiora z cebulą i czosnkiem - palce lizać!

Pyszne kotlety z kalafiora, które jest w stanie przygotować nawet największe kuchenne beztalencie ;)

Średnia ocena: [4.25 z 4 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [3]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

1 średniej wielkości kalafior
1/2 łagodnej cebuli
2 ząbki czosnku
bułka tarta
sos sojowy
pieprz
1 jajko (opcjonalnie)
olej do smażenia

Przygotowanie:

Kalafiora gotujemy do miękkości. W międzyczasie bardzo drobno siekamy cebulę i przeciskamy przez praskę czosnek.

Po ugotowaniu, odcedzeniu i ostudzeniu kalafiora rozgniatamy go na papkę. Wylewamy wodę pozostałą po jego rozgnieceniu. Papkę mieszamy z cebulą, czosnkiem i garścią bułki tartej, dodajemy sosu sojowego i pieprzu. Opcjonalnie wbijamy jajko.

Z dobrze wymieszanej papki lepimy kotlety na kształt mielonych i obtaczamy je w bułce tartej. Smażymy na oleju, na wolnym ogniu, 15-20 minut, co jakiś czas obracając.

Wskazówki i uwagi:

Kotlety najlepiej smakują z prostą surówką z białej kapusty (siekana na cieniutkie paseczki kapusta, sok z cytryny oraz sól i pieprz dla smaku).
Nadesłał(a) wsekund5, dnia: 2011-09-21 21:59:39.616
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Przepis prosty i szybki..tego właśnie szukałem. Moja mała modyfikacja to zamiast pozbawiać kalafior wody wyciskając go " susze ciasto" małym dodatkiem mąki kukurydzianej, ryżowej i razowej..
Properek 2012-09-22 11:03:34.709

Całkiem niezłe, oprócz bułki tartej dodałam otręby i mąkę razową, a i tak wyszły nieco ciaplate ;) Ale w smaku ok :)
anatemka 2012-07-03 12:35:35.038

robiłam są naprawdę super polecam
cytrynka68 2011-10-05 23:21:23.845

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Ketchup "palce lizać"! (wegańska)
Kotlety z kalafiora z cebulą (ovo-wege)
Bezglutenowy piernik że palce lizać! (wegańska)
Grzanka palce lizać - z chrzanem, musztardą i dowolnym nadzieniem (bez ograniczeń)
Kotlety z kalafiora (ovo-wege)
Kotlety z kalafiora lub kalafiorowo-brokułowe (wegańska)
Sałatka na ciepło z kalafiora z jajkiem i czosnkiem (ovo-wege)
Twarożek z ogórkiem, czosnkiem i cebulą (lakto-wege)
Ryż po kubańsku (z cebulą i czosnkiem) (wegańska)
Makaron z groszkiem, cebulą i czosnkiem (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas