7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Sałatka z bobu z pieczarkami i cytryną

Osobiście wolę przygotować sałatkę wcześniej, by składniki mogły się przegryźć.



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

300 g bobu
6 sporych pieczarek
3 łyżki oleju do smażenia (opcjonalnie)
1 cytryna
natka pietruszki
świeża bazylia
2-3 łyżki wytrawnego wina
pieprz
sól

Przygotowanie:

Bób opłukać, ugotować w osolonej wodzie, ostudzić i zdjąć skórkę. Pieczarki oczyścić i umyć, pokroić na plasterki. Podsmażyć. Cytrynę wyszorować, sparzyć i pokroić na cienkie plasterki, a następnie każdy plasterek na ćwiartki.

Składniki wymieszać. Dodać posiekaną pietruszkę i bazylię, olej i wino. Doprawić solą i pieprzem.

Wskazówki i uwagi:

W przepisie nie podałam ile należy dodać pietruszki i bazylii - mogą to być np. 2 łyżki. Nie podałam, bo ja osobiście lubię więcej zieleniny. Także według upodobań.

Jeśli kto woli, pieczarki mogą być surowe, a cytryna obrana ze skórki.
Nadesłał(a) alsee, dnia: 2011-09-21 22:07:59.76
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Pilaw z bobem i pieczarkami (wegańska)
Sałatka z bobem i z pomidorami (wegańska)
Gulasz z fasolek i pieczarek z cytryną i tymiankiem (wegańska)
Sałatka z bobem, rukolą i grzybami (wegańska)
Sałatka z bobu i młodych ziemniaczków (wegańska)
Sałatka z bobu na zimno, z sosem majonezowo-czosnkowym (bez ograniczeń)
Zadaj bobu (sałatka z pęczakiem, czosnkiem i zieleniną) (wegańska)
Sałatka z bobu z czosnkiem, winegretem i ziołami (wegańska)
Sałatka z pieczonych warzyw, bobu i fety (wegańska)
Sałatka z pieczarek i szpinaku (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas