7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Ciecierzyca zapiekana z papryką i winogronami

Danie powstałe z eksperymentów kulinarnych w stylu "co się stanie jeśli połączymy...". Przygotowanie jest ekspresowe, najwięcej czasu zajmuje upieczenie. Przepysznie smakuje również na zimno i jest do tego bardzo sycąca - idealna na ciężki dzień.

Średnia ocena: [3.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [3]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 1-2 osób

1 puszka ciecierzycy(lub około 250 g ugotowanej)
1/2 - 1 papryka czerwona
1 cebula
mała kiść winogron (około 15 kulek?)
1 garść suszonej żurawiny
przyprawy:
- przyprawa do ziemniaków
- papryka słodka sproszkowana
- papryka ostra sproszkowana
- ociupinka lubczyku
olej/ oliwa

Przygotowanie:

Ciecierzycę płuczemy dokładnie, wrzucamy do miski i zalewamy olejem tak, aby wszystkie ziarenka były maczane w tłuszczu. Kroimy paprykę i cebulę na zgrabne kawałeczki, winogrona na 4 części, dodajemy do ciecierzycy razem z żurawiną.

Przyprawiamy wszystko wg uznania, dokładnie mieszamy. Wszystko przekładamy do blachy do pieczenia wysmarowanej tłuszczem i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200°C na około 30 minut.

Wskazówki i uwagi:

Podajemy na ciepło bądź na zimno, wedle upodobania. Na zimno można przenosić w pojemniku wyłożonym liśćmi sałaty lodowej lub łódeczkami z liści kapusty pekińskiej.
Nadesłał(a) Cottie, dnia: 2011-09-22 17:44:43.133
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

No proszę! Czyj to ja przepis tutaj widzę :))
Jutro będziemy zapiekankę piec! Mamy w domu masę winogron i nie wiemy już co z nimi zrobić:)
~Kyciak 2012-11-25 00:36:34.374

Ilość oleju wg uznania, aby natłuścić ziarna nie trzeba wiele, około 2 łyżek. Można także wyłożyć formę folią aluminiową aby nie było konieczności natłuszczania blachy - robiłam w obu wersjach i smakuje równie dobrze ;)
Cottie 2011-12-04 23:25:44.789

Czy to aby nie jest za tłuste, ile tego oleju?
kates 2011-09-22 19:48:00.39

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Paella z tofu, ciecierzycą i papryką (wegańska)
Papryka zapiekana z jajami i kaparami (bez ograniczeń)
Ryż zapiekany z warzywami, ciecierzycą i pędami bambusa (wegańska)
Kalafior zapiekany pod parmezanem z pomidorem i papryką (lakto-wege)
Makaron z pieczarkami, groszkiem i papryką zapiekany pod serem (lakto-wege)
Paella wegetariańska z papryką i pieczarkami (zapiekana) (wegańska)
Omlety z winogronami (ovo-wege)
Ciecierzyca smażona z papryką i aromatycznymi przyprawami (Czanna or simla mircz) (wegańska)
Sałatka z ciecierzycą, tofu-fetą, papryką i musztardą francuską (wegańska)
Wegetariańska paella z kuskusem, papryką, groszkiem, marchewką i ciecierzycą (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas