7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Wyśmienicie prosty farsz pieczarkowy

Powstał, kiedy stwierdziłam, że pieczarki w lodówce leżą już zbyt długo, a niestety poza nimi niewiele było do zjedzenia... Takie proste by się wydawało, ale jakie pyszne! Genialne do naleśników :)

Średnia ocena: [5.0 z 2 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [3]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: ok. 3 naleśniki

200 g pieczarek
1/2 niewielkiej cebuli
garść świeżego koperku (nie żałować!)
łyżka oleju do smażenia
sól
pieprz

Przygotowanie:

Cebulkę pokroić, podsmażyć na oleju. Kiedy zeszkli się lub nawet będzie lekko złota, wrzucić pokrojone (w pół plastry będzie ok.) pieczarki, dusić przez chwilę pod przykryciem. Kiedy zmienią kolor z białego na szarawy, zmiękną i puszczą... sok, posolić, popieprzyć, dodać posiekany koperek i dusić jeszcze trochę, aż pieczarki nie będą surowe.

Wskazówki i uwagi:

Kiedyś gdzieś przeczytałam, chyba nawet na Puszce, że do pieczarek nie należy dodawać ziół, gdyż zabija to smak grzybów. Ja wiernie stosuję się do tej zasady i rzeczywiście, dania z pieczarek są o wiele bardziej... pieczarkowe=smaczniejsze ;) I tu też, poza koperkiem, radzę nic nie udziwniać.
Nadesłał(a) Cleevlen, dnia: 2011-09-27 18:08:13.74
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

dodanie kilku kropel cytryny pod koniec duszenia jeszcze bardziej podkreśli smak pieczarek..:))
~Ania 2014-04-25 12:11:11.148


Jadłam dziś jako sos, z ryżem basmati. Dodałam trochę śmietanki sojowej - pyszne! Ale bez śmietanki też wymiata
sylvia 2013-02-04 21:11:35.055

proste a jakie dobre :)
banka 2013-01-18 16:21:35.139

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Naleśnik z farszem pieczarkowo-serowym (bez ograniczeń)
Jajko z farszem pieczarkowo-cebulowym (bez ograniczeń)
Naleśniki z farszem szpinakowo-pieczarkowym (bez ograniczeń)
Farsz cukiniowo-pieczarkowy (np. do naleśników) (wegańska)
Zapiekanki z farszem porowo-pieczarkowym, cukinią i papryką (wegańska)
Paszteciki z ciasta francuskiego z farszem pieczarkowym (wegańska)
Pieczarkowa wariacja na soczewicę - pasta lub farsz do naleśników (wegańska)
Pierogi z ciasta ziamniaczanego z pieczarkowym farszem (wegańska)
Prosty makaronowy stir fry w dwóch wersjach - pieczarkowej i brokułowej (wegańska)
Veggie express czyli kajzerki zapiekane z farszem pieczarkowo-serowym (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas