7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 2

2 bułki dyniowe
puszka soczewicy w sosie pomidorowym
pół szklanki soku pomidorowego lub łyżka koncentratu
jedna cebula
liść laurowy
2 ziarenka ziela angielskiego
4 ziarenka pieprzu kolorowego
łyżeczka mielonych pomidorów
świeżo mielony czarny pieprz
łyżeczka sosu sojowego
garść pestek dyni
przyprawa warzywno-czosnkowa
olej do smażenia (np. ryżowy)
mielona kolendra

Przygotowanie:

Do garnka z grubym dnem nalewamy olej, wrzucamy pokrojoną cebulę, ziele angielskie, pieprz i liść laurowy. Smażymy całość, aż cebula się zrumieni.

Do garnka dolewamy soczewicę razem z sosem i zdejmujemy garnek z ognia. Wyjmujemy na chwilę liść laurowy, blenderem miksujemy całość na gładką masę. Dolewamy ok. 3/4 szklanki wody, sok pomidorowy lub koncentrat. Z powrotem wrzucamy wyjęty liść laurowy, doprawiamy mielonymi pomidorami, pieprzem i mieloną kolendrą. Ja dodałam też przyprawę warzywno-czosnkową.

Gotujemy zupę ok. 5 minut. Bułki (lub jakiekolwiek inne pieczywo) kroimy na małe kawałki i przygotowujemy grzanki. Ja używam do tego starego opiekacza, ale na patelni też powinno się udać. Na suchej patelni prażymy chwilę pestki dyni. Zupę nalewamy do talerzy, podajemy z grzankami i pestkami dyni.
Nadesłał(a) ~Zielona, dnia: 2011-09-29 21:10:07.853
Źródło/autor przepisu: http://zielonawsrodludzi.blogspot.com/
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Zupa krem z soczewicy z kurkumą i śliwkami suszonymi (wegańska)
Zupa-krem z soczewicy "Pro/Iron Power" (wegańska)
Zupa-krem z soczewicy i marchwi z kukurydzą (wegańska)
Zupa krem z soczewicy z curry i przecierem pomidorowym (wegańska)
Zupa-krem z czerwonaj soczewicy, ziemniaków i pora (wegańska)
Zupa krem z czerwonej soczewicy, pora i marchewki (wegańska)
Zupa-krem z czerwonej soczewicy z grzankami (wegańska)
Krem z soczewicy (wegańska)
Zupa-krem z czerwonej soczewicy, ryżu i miso z algami wakame (wegańska)
Zupa-krem z czerwonej soczewicy z ziemniakami i mlekiem kokosowym (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas