7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Magiczna salatka z Nitzego :)

Sałatka została wymyślona w ciągu 15 minut z okazji wizyty koleżanki. Nie miałam w lodowce nic. A jednak coś wyczarowałyśmy :)



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 4

sałata zwykła lub lodowa
2 pomidory
cebula sałatkowa
6-8 pieczarek
ulubione warzywa – ja dodałam surowy brokuł

do sosu: oliwa, ocet balsamiczny i sos sojowy

do posypania: orzechy ziemne i pestki słonecznika lub dyni, opcjonalnie wiórki koksowe

przyprawy: pieprz, sól, czosnek, czarnuszka, świeża pietruszka (pół pęczka), skórka z połówki cytryny

Przygotowanie:

Sałatę płuczemy i rwiemy na kawałki. Kroimy warzywa.

Na łyżce oliwy smażymy poszatkowaną wcześniej pietruszkę ze startą skórką cytryny. Dodajemy pieczarki z odrobiną soli, rozgniecionymi dwoma ząbkami czosnku i czarnuszką.

Po chwili mieszamy wszystko z sałatą i warzywami. Dodajemy pieprz, trochę octu balsamicznego, sos sojowy i jeszcze odrobinę oliwy.

Na patelni prażymy bez tłuszczu orzechy i pestki. Pod koniec prażenia dosypujemy wiórki koksowe. Posypujemy nimi sałatkę.

Chrupiąca, aromatyczna sałatka gotowa! :)

Wskazówki i uwagi:

Możesz jeść kilogramami, a i tak wejdziesz w ulubione jeansy. :)
Nadesłał(a) Pinakolandia, dnia: 2011-10-04 21:27:27.79
Źródło/autor przepisu: Aneta Koryś
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Salatka z camembertem/brie (bez ograniczeń)
Bułgarska salatka z buraków (lakto-wege)
Salatka z kaszy i bobu (wegańska)

Nowości:

Orientalna brukselka z mlekiem kokosowym (wegańska)
Zupa z cukinii i jarmużu (wegańska)
Proste naleśniki z bananem i kakao (wegańska)
Komosa na czerwono (wegańska)
Niebiańska Tarta Gruszkowo Jabłkowa (lakto-wege)
Proste burgery soczewicowo-jaglane (wegańska)
Surówka z mizuny w lekkim winegrecie (wegańska)
Domowa zupka instant (wegańska)
Dynia z papryką (wegańska)
Rosół z brukselką (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas