7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Jesienne placki jarzynowe z sosem czosnkowym

Jesień obfituje w najpyszniejsze warzywa i owoce. Aż szkoda byłoby nie skorzystać!

Średnia ocena: [4.333333333333333 z 3 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [1]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

na placki:
ok. 1/2 kg dyni
1/2 dużej cukinii
duża marchewka
ok. 15 czubatych łyżek mąki pszennej
po łyżce: bazylii, oregano, ziół prowansalskich

sos:
naturalny jogurt sojowy
2 ząbki czosnku
sól, pieprz

Przygotowanie:

Warzywa umyć i obrać. Cukinię i marchewkę zetrzeć na największych oczkach tarki jarzynowej, a dynię na najmniejszych (by powstała papka). Wymieszać, by warzywa tworzyły w miarę jednolitą masę. Jeśli masa jest zbyt wodnista odlać sok, by była wilgotna, ale w nim nie pływała. Wsypać przyprawy, mąkę i dokładnie wymieszać. Jeśli masa nie jest zbyt gęsta, dodać więcej mąki – inaczej placki będzie trudno przełożyć na drugą stronę. Smażyć na dobrze rozgrzanym oleju.

Sos: czosnek przecisnąć przez praskę lub rozdrobnić w inny sposób (np. zetrzeć na tarce). Dodać jogurt, przyprawy i dokładnie wymieszać. Podawać z ciepłymi plackami jarzynowymi.
Nadesłał(a) Felodrema, dnia: 2011-10-17 10:08:21.522
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:


rewelacyjny smak! :)
JustynaWPG 2013-10-26 16:22:12.299

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Jesienne placki ziemniaczano-marchewkowe (ovo-wege)
Placki koreańskie z warzywami i czosnkowym sosem sojowym (ovo-wege)
Sos włoski (czosnkowy) (wegańska)
Sałatka z sosem czosnkowym (bez ograniczeń)
Sos jabłkowo czosnkowy (wegańska)
Sos czosnkowy (z nerkowców) (wegańska)
Sos czosnkowy "majonezowy" (wegańska)
Wegański sos czosnkowy (wegańska)
Jesienne sajgonki (wegańska)
Placki ziemniaczane z sosem z pieczarek (ovo-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas