7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Koktajl z ogórkiem i zieleniną na bazie kefiru lub jogurtu

Aż dziw bierze, że tego typu koktajli nie sprzedaje się na każdym rogu w upalne lato. Jedynym miejscem, gdzie możemy pić do woli jego "selerową odmianę" jest krakowski bar sałatkowy Chimera...



Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki:

10 cm kawałek ogórka
natka pietruszki o grubości kciuka
natka kopru o grubości palca wskazującego
1/2 litra schłodzonego kefiru lub jogurtu
1/2 łyżeczki soli
pieprz

Przygotowanie:

A więc bierzemy ogórek i kroimy go w kostkę. Pietruszkę i koper dzielimy na części siekając grubsze fragmenty łodyg. Całość wrzucamy do malaksera wyposażonego w przystawkę do robienia koktajli. Dodając odrobinę kefiru mieszamy na wysokich obrotach. "Zielone" powinny zostać w ten sposób drobno posiekane. Na koniec dodajemy resztę kefiru, sól i pieprz. Mieszamy i... pijąc odlatujemy. Można wcześniej schłodzić.

Wskazówki i uwagi:

Jeżeli nie masz malaksera, to możesz to samo zrobić ostrym nożem, chociaż wymaga to nieco wprawy.
Nadesłał(a) Irek, dnia: 2000-09-09 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Bardzo smaczne! Podałam więcej ogórka a mniej kefiru.
~nats 2014-05-24 10:53:16.122

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Chłodnik z kefiru, ogórków i pomidorów (lakto-wege)
Majonez na bazie jogurtu naturalnego (lakto-wege)
Koktajl ananasowy na bazie lodów (lakto-wege)
Raita (dip na bazie jogurtu) z czerwonych ziemniaków (lakto-wege)
Twarożek wiosenny - z ogórkiem, rzodkiewką i zieleniną (lakto-wege)
Sałatka z ogórków z cebulą i zieleniną (na zimę) (wegańska)
Surówka z cykorii z ogórkiem kiszonym, jabłkiem i jogurtem (lakto-wege)
Raita (dip na bazie jogurtu) z ziemniaków z wiórkami kokosowymi (lakto-wege)
Surówka Ewy - kapusta z ogórkiem kiszonym, zieleniną i winegretem (wegańska)
Sałatka chlebowa czyli fattoush (z ogórkiem, pomidorami i zieleniną) (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas