7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Quiche warzywne

Średnia ocena: [4.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [3]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

przepis na ciasto:
2/3 szklanki mąki pszennej razowej
1/3 szklanki mąki pszennej białej
1/4 łyżeczki soli
1/4 szklanki oliwy
1/4 szklanki lodowatej wody

nadzienie:
1 mała cukinia
1/2 czerwonej cebulki
1 mały strąk czerwonej papryki
1/2 szklanki zielonego groszku
200 g tofu
125 mleka sojowego naturalnego bez cukru
2 łyżki soku z cytryny
2 czubate łyżki mąki z ciecierzycy
1 czubata łyżka mąki ryżowej
3 łyżki posiekanego szczypiorku
2 posiekane ząbki czosnku
2 łyżeczki ziół prowansalskich
sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Z podanych składników zagnieść ciasto. Rozwałkować i wyłożyć nim foremkę od tarty.

Cukinie pokroić w krążki, paprykę w paski, a cebulę z kosteczkę. Pokrojone warzywa wymieszać z groszkiem. Pozostałe składniki zmiksować razem w blenderze, tak aby powstał nam sos.

Ciasto wypełniamy warzywami, zalewamy sosem i pieczemy przez ok. 30 minut w piekarniku rozgrzanym do ok. 190 st. C.
Nadesłał(a) agnmid, dnia: 2011-11-05 04:37:55.244
Źródło/autor przepisu: http://przepisy.net/warzywne-quiche/
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:


Faktycznie, podpieczenie spodu jest chyba dobrym pomysłem, bo moje było wątpliwie dopieczone... Ale poza tym ok :)
kasiarka 2011-12-23 21:21:52.821

i jak wyszło ?
agnmid 2011-11-07 00:17:12.701

Właśnie się piecze.
Jednak dodałam więcej warzyw (kalafior, dynia) i zanim je wyłożyłam, przez 20 min zapiekałam spód.
~magda 2011-11-06 13:17:50.159

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Quiche "lorraine" (bez ograniczeń)
Tarta (quiche) z porów (bez ograniczeń)
placek loratyński (quiche lorraine) (bez ograniczeń)
Tarta (quiche) z gotowanymi porami (bez ograniczeń)
Quiche/tarta z botwinką i pieczarkami z cytrusową nutą (bez ograniczeń)
Surówka warzywna (wegańska)
Warzywne kotlety (bez ograniczeń)
Ciastolina warzywna (wegańska)
Zapiekanka warzywna (wegańska)
Galaretka warzywna (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas