7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Cukiniowa tarta

Przepis polecony przez moją przyjaciółkę z Francji.

Średnia ocena: [5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [1]


Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

ciasto:
1 i 1/2 szklanki mąki
100 g masła
szczypta soli
woda lub mleko, ok. 3/4 filiżanki

farsz:
5 średniej wielkości cukinii
1/2 szklanki tartego parmezanu
1/2 szklanki tartego sera gruyere
1/2 szklanki śmietanki UHT
1 cebula
3 jajka
sól i pieprz
oliwa z oliwek

Przygotowanie:

CIASTO:
Topimy masło i łączymy je z mąką i wodą na gładką masę. Uformowaną kulę wkładamy na chwilę do lodówki. Foremkę do tarty smarujemy masłem, wypełniamy ją ciastem. Następnie nakłuwamy ciasto widelcem, aby podczas pieczenia nie powstawały bąbelki. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika na ok. 8 min.

FARSZ:
Kroimy cukinie na cienkie plasterki. Cebulę złocimy na patelni, następnie dodajemy do niej pokrojone cukinie i solimy - dusimy aż zmięknie. W misce mieszamy jajka, sery, śmietankę, sól i pieprz. Następnie do tej samej miski dodajemy cukinie z cebulką i mieszamy.

Farsz wylewamy do formy z ciastem - wkładamy do piekarnika i pieczemy aż będzie złoty.
Nadesłał(a) pineapple, dnia: 2011-11-06 09:34:35.792
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Trochę mało szczegółów w tym przepisie, ale dałam radę :) Właśnie się piecze. Myślę że będzie pycha :)
~Beata 2013-12-23 10:57:09.861

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Wiosenna tarta brokułowo-cukiniowa (lakto-wege)
Muffiny cukiniowe (wegańska)
Zupa cukiniowo-pomidorowa z maślanką (lakto-wege)
Placki cukiniowo-pieczarkowo-twarogowe (bez ograniczeń)
Farsz cukiniowo-pieczarkowy (np. do naleśników) (wegańska)
Spaghetti cukiniowe (z duszonymi warzywami) (wegańska)
Leczo cukiniowo-paprykowe z makaronem (wegańska)
Wegańskie sajgonki z sosem cukiniowym (wegańska)
Zielona danie szpinakowo-cukiniowe (wegańska)
Lasagne pieczarkowo-paprykowo-cukiniowa (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas