7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Sushi witariańskie (raw food)

Oryginalne sushi nigdy mnie nie interesowało. Ale to sushi - mmmmm... pycha!

Średnia ocena: [4.5 z 2 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [5]


Rodzaj diety: wegańska & RAW

Składniki:

płatki nori
ziarna słonecznika - ok. jednej filiżanki
olej, sos sojowy (opcjonalnie), kawałek świeżego imbiru
dowolne warzywa (np.: marchew, ogórek, awokado, suszone pomidory, papryka, grzyby shitake)
dowolne kiełki - opcjonalnie

Przygotowanie:

Ziarna słonecznika namoczyć przez noc. Zmielić je w maszynce do mielenia lub w blenderze, jeśli "uciągnie" bez wody lub z jej odrobiną. Dodać trochę oleju, dosmakować sosem sojowym lub solą i startym imbirem, lub jakkolwiek inaczej (sól, pieprz, chili, sok z cytryny, zioła...).

Nałożyć "wałek" otrzymanej pasty na nori, kiełki i pokrojone w paski warzywa. Nori zawinąć, pokroić jak sushi.

Wskazówki i uwagi:

Jeśli wykorzystujemy kiełki, to wystarczą 2-3 rodzaje warzyw, bez kiełków można wziąć więcej warzywek.

Można zrobić także sos wasabi.
Albo taki sos: pokrojony w cienkie plasterki imbir namoczyć w occie jabłkowym i soku z buraka czerwonego. (Odczekać aż się sos "przegryzie".)
Albo jeszcze: zrobić "mokre" puree z ostrej rzepy.
Nadesłał(a) Iwo-na, dnia: 2011-12-11 12:54:55.17
Źródło/autor przepisu: Markowitz "Leben mit Green Life" i Witarianie z eko-wege wioski "Sieben Lienden"
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

bez problemu dostanie się suszone nori, czyli RAW
~łuk 2016-06-16 22:17:52.528

chciałam tylko napomknąć, że zazwyczaj nori nie są RAW- są prażone.
orzechova 2015-03-26 15:54:33.739

Dziwnograj - jak najbardziej można słonecznik zastąpić innymi ziarnami lub orzechami :-)
Iwo-na 2012-08-04 18:08:39.272

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Witariańskie spaghetti RAW food (wegańska & RAW)
Orzechowo-figowe kulki Raw food (witariańskie) (wegańska & RAW)
Surowy ketchup (raw food, witariański ) (wegańska & RAW)
Surowa musztarda (raw food, witariańska) (wegańska & RAW)
Pesto bazyliowo-szpinakowe z migdałami (raw food, witariańskie) (wegańska & RAW)
Pikantne ciasto z kiełków kaszy gryczanej (również w wersji witariańskiej, raw food) (wegańska & RAW)
Lasagne z kabaczka z sosem pomidorowym i bazyliowym (raw food, witariańskie) (wegańska & RAW)
Budyń czekoladowy z awokado i bananów (Raw food, witariański) (wegańska & RAW)
Surowe witariańskie RAW muesli/ granola (wegańska & RAW)
Kwiatowo-owocowy witariański (raw) tort (wegańska & RAW)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas