7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Onigiri

Onigiri to popularna potrawa z Japonii. Jest zrobione z ryżu uformowanego w trójkątny lub owalny kształt, czasami zawinięte w nori. Obecnie onigiri jest jedną z popularniejszych przekąsek w Japonii. Służy często jako prowiant na drogę.

Średnia ocena: [5.0 z 4 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [1]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

2 filiżanki ryżu do sushi (w ostateczności może też być zwykły)
1 nori (pocięte na paseczki 2cm x 5cm)
ocet ryżowy
cukier
sól

Przygotowanie:

Ryż dobrze płuczemy mieszając, aż woda będzie klarowna, zostawiamy w wodzie na 30 minut. Odcedzamy i przekładamy do garnka, zalewamy wodą tak, by sięgała 1 cm nad poziom ryżu. Gotujemy na małym ogniu koło 12 minut, do odparowania całej wody, na początku często mieszając. W małym rondelku mieszamy 3 łyżki octu ryżowego, 1 łyżeczkę cukru, małą szczyptę soli. Następnie podgrzewamy na malutkim ogniu do rozpuszczenia. Dodajemy do ugotowanego ryżu i mieszamy. Przekładamy ryż do miski i zostawiamy pod pokrywką do ostygnięcia.

Dalej:
Z ryżu formujemy trójkąciki, gdyby ryż był sypki i nie chciał się kleić, dłonie zwilżamy octem ryżowym. Na każdy trójkącik z ryżu zakładamy jeden prostokącik z nori.
Nadesłał(a) agnmid, dnia: 2011-12-11 13:16:43.706
Źródło/autor przepisu: http://ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,Onigiri,,-14486724,9495.html
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:


Przepiękna prezentacja, jakie równe i zgrabne :)
Moniczkers 2016-04-21 23:18:16.743

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Onigiri (kulki ryżowe) z pesto pietruszkowym (wegańska)

Nowości:

Orientalna brukselka z mlekiem kokosowym (wegańska)
Zupa z cukinii i jarmużu (wegańska)
Proste naleśniki z bananem i kakao (wegańska)
Komosa na czerwono (wegańska)
Niebiańska Tarta Gruszkowo Jabłkowa (lakto-wege)
Proste burgery soczewicowo-jaglane (wegańska)
Surówka z mizuny w lekkim winegrecie (wegańska)
Domowa zupka instant (wegańska)
Dynia z papryką (wegańska)
Rosół z brukselką (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas