7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Uniwersalna gorąca pasta pomidorowa

Przepis dla każdego wielbiciela pomidorów. Jego wykorzystanie w planach na śniadania, obiady i kolacje zależy tylko od fantazji podającego ;>



Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: 1

olej
2 ząbki czosnku
pół cebuli
2 dojrzałe pomidory
2 plastry sera żółtego
sól, pieprz, oregano, majeranek

Opcjonalnie:
kawałek dowolnej papryki, więcej pomidorów/więcej sera - ten przepis jest bardzo elastyczny :>

Przygotowanie:

1. Obieramy pomidory ze skórki (zalewamy je na chwilę wrzątkiem, sama schodzi).
2. Rozgrzewamy niewielką ilość oleju na patelni.
3. Wyciskamy przez praskę czosnek na patelnię, sypiemy trochę oregano, kroimy drobno cebulę i podsmażamy ją aż się zeszkli...
4. ...w tym czasie wykrajamy z pomidorów gniazda nasienne, kroimy je byle jak i dorzucamy na patelnię. Sypiemy sól, pieprz i majeranek.
5. Kiedy pomidory się rozgrzeją, można je rozdrobnić na papkę i dorzucić ser żółty. Mieszamy aż ser stopi się i powstanie w miarę jednolita masa.
6. Podajemy od razu, gorącą i aromatyczną, a z czym...

Wskazówki i uwagi:

Pastę można podawać na wiele sposobów. Ja zaczęłam od zwykłych kanapek (chleb razowy i na to duuużo gorącej pasty), cudo sprawdziło się też jako farsz do naleśników, dziś zaś zjadłam z bułkami drożdżowymi na parze - smakowało jak domowa pizza :>
Nadesłał(a) Pałkens, dnia: 2011-11-23 20:58:26.134
Źródło/autor przepisu: własne kombinacje
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Kus-kus pomidorowy z tofu marynowanym na gorąco (wegańska)
Dziki ryż z salsą pomidorowo-cebulową na zimno (lub gorąco) (wegańska)
Pasta drożdżowo-pomidorowa (wegańska)
Pasta paprykowo - pomidorowa (wegańska)
Pasta pomidorowo fasolowa (wegańska)
Pasta pomidorowa z tofu (wegańska)
Pomidorowa pasta do kanapek ze słonecznika (wegańska)
Faszerowane kabaczki uniwersalne (lakto-wege)
Uniwersalne warzywa z granulatem (ovo-wege)
Chleb - przepis uniwersalny (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas