7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Serdeczne kotleciki z kaszy kukurydzianej

Cieszą podniebienie, portfel i oko :)

Średnia ocena: [5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [2]


Rodzaj diety: ovo-wege

Składniki:

1 szklanka kaszy kukurydzianej
1 jajko
przyprawa warzywna
bułka tarta do obtaczania
olej do smażenia
3 szklanki wody

Przygotowanie:

Do gotującej wody z przyprawą warzywną wsypać kaszę i gotować na małym ogniu pod przykryciem kilka minut, aż zgęstnieje. Przelać masę do płaskiego naczynia (ja wylewam na dużą blaszkę i jest w sam raz).

Rozprowadzić równomiernie na ok. 1-1,5 cm grubości i odstawić do przestygnięcia. Gdy stężeje, pociąć na kwadraty (oryginalny przepis) lub tak jak ja wyciąć kształty, np. serduszka foremkami do ciastek.

Obtaczać w jajku i bułce tartej, smażyć na oliwie.

Wskazówki i uwagi:

Można podawać z sosem (duszona cebula ze startą pietruszką, marchewką i selerem, sok pomidorowy, przyprawy) ale są też wyśmienite bez sosu.

Sądzę, że z jaglanej czy manny (bez smażenia) można przygotować takie "ciasteczka" ze słodkim sosem. Smacznie i atrakcyjnie, np. na deser, dla dzieci itp.
Nadesłał(a) Alik, dnia: 2011-11-24 21:50:09.09
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Nowe komentarze:

jakie piękne :)!! świetny pomysł, muszę kupić foremki i przygotować sobie takie serduszka :)
majczi 2014-03-28 16:45:07.258

Z manny też się da i to nie tylko na słodko :) puszka.pl/przepis/2867-romby-kluski_z_kaszy_manny.html Ja smażyłam bez panierki - wtedy trudno je przyrumienić, dość długo to trwa. Wyjściem może być zrobienie takich kotlecików :)
patrycccja 2011-11-26 10:21:22.863

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Bezglutenowa "pizza" z kaszy kukurydzianej (wegańska)
Paluszki (krokiety) z Silden, z pieczarek i kaszy kukurydzianej (wegańska)
Romby kukurydziane - kluski z kaszy kukurydzianej (wegańska)
Czosnkowo-pomidorowe kotleciki z kaszy jęczmiennej (wegańska)
Tarta/zapiekanka z kaszy kukurydzianej z dynią i salsą pomidorową (lakto-wege)
Sos kukurydziany (wegańska)
Chałka pszenno-kukurydziana (lakto-wege)
pikantna zupa kukurydziana (lakto-wege)
Sałatka a la Anetek - kukurydziana (bez ograniczeń)
Zupa pomidorowo-kukurydziana (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas