7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Orkiszowe muffinki piernikowe

Średnia ocena: [5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [1]


Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: 20 babeczek

2 szklanki mąki orkiszowej razowej
1 szklanka mąki pszennej
4 łyżki mąki ziemniaczanej
łyżeczka proszku do pieczenia bio*
4 łyżki otrębów 4 zboża
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
1/2 szklanki pokruszonych herbatników korzennych
1/2 szklanki orzechów włoskich
3/4 szklanki oleju
1/2 dużego jabłka jabłka
2 szklanki mleka
2 łyżki ekstraktu waniliowego
2 łyżki melasy trzcinowej
2 łyżki miodu
przyprawa do piernika

polewa:
tabliczka gorzkiej czekolady
szczypta cynamonu
szczypta przyprawy do piernika
łyżeczka masła
łyżeczka oleju
łyżeczka cukru trzcinowego

Przygotowanie:

Jabłko ucieramy na tarce, czekoladę kroimy w małą kostkę, herbatniki kruszymy na drobne kawałki. Wszystkie składniki wrzucamy do miski i dokładnie mieszamy, ciasto doprawiamy przyprawą do pierników. Masę nakładamy do foremek, wypełniając je prawie do pełna. Muffinki pieczemy w temperaturze 190 st. C przez ok. 25 minut.

Kiedy babeczki wystygną, przygotowujemy polewę. Wszystkie składniki wrzucamy do rondla i podgrzewamy w kąpieli wodnej, cały czas mieszając, aż do uzyskania gładkiej masy. Każdą babeczkę maczamy w polewie i odstawiamy do zastygnięcia.

Wskazówki i uwagi:

* Proszek do pieczenia bio różni się od zwykłego składem. Zawiera winny kamień, sodę i skrobię kukurydzianą. Jest dużo zdrowszy od tego tradycyjnego. Można go kupić w sklepach ze zdrową żywnością. Ciasto bardzo ładnie rośnie na takim proszku.
Nadesłał(a) Zielona, dnia: 2011-12-07 07:21:55.97
Źródło/autor przepisu: http://zielonawsrodludzi.blogspot.com/
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:


Robiłam w wersji wegańskiej i wyszły naprawdę super - polecam!
kasiarka 2011-12-16 21:47:30.848

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Razowe muffinki orkiszowe w białą czekoladą, migdałami i cynamonem (lakto-wege)
Muffinki (bez ograniczeń)
"Kryzysowo - piernikowe" ciasto (bez ograniczeń)
Przyprawa korzenna - piernikowa (wegańska)
Wegańska kosteczka piernikowa (ciacho) (wegańska)
Bułki orkiszowe (wegańska)
Naleśniki orkiszowe (wegańska)
Garnek orkiszowy (lakto-wege)
Muffinki z wafelkiem (bez ograniczeń)
Muffinki bananowe (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas