Zupa owocowa z truskawkami i cynamonem

Średnia ocena:  ****½ [2]  | Komentarze [1]
Typ diety: wegańska

Składniki:

0,5 kg truskawek (mrożonych lub świeżych)
jabłko
cynamon
woda po gotowaniu gruszek lub czysta
makaron
cukier

ewentualnie: resztki kompotów lub dżemów zalegające w lodówce,
wiśnie, jagody, maliny, śliwki, gruszki lub inne ulubione owoce

Przygotowanie:

Makaron gotujemy w nieosolonej wodzie. Jabłko obieramy i kroimy w kostkę, truskawki myjemy, pozbawiamy szypułek i wrzucamy do garnka. Zupę można ugotować na wodzie po gotowaniu gruszek na gorąco lub dodać czystą wodę. Zupę przyprawiamy dużą ilością cynamonu i odrobiną wanilii. Danie gotujemy ok. 10 minut, aż owoce zmiękną.

Jeśli mamy w lodówce resztki dżemów lub kompotów, śmiało możemy dodać je do zupy. Jeśli dodajemy inne owoce niż jabłka i truskawki (np. wiśnie, które są kwaśne), zupę należy delikatnie dosłodzić.
Przepis nadesłał(a):  Zielona,  data dodania: 2012-01-14
Źródło: http://zielonawsrodludzi.blogspot.com/

Zdjęcia do przepisu:

Zupa owocowa z truskawkami i cynamonem

Komentarze:

sunflower_ren 2012-06-25
Bardzo dobre! Zamiast jabłka u nas nektarynka :) Powtórzę na pewno!

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.