7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Kotleciki ziemniaczano-brukselkowe

Świetnie smakują z różnymi surówkami czy sałatkami :)

Średnia ocena: [5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [3]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: na kilkanaście kotletów

1 kg ziemniaków
400 g brukselki
3 łyżki mąki ziemniaczanej
sól
pieprz
inne dowolne przyprawy, które lubicie
olej do smażenia
mąka pszenna do obtaczania

Przygotowanie:

Ziemniaki ugotować i rozgnieść. Brukselkę na surowo posiekać na drobno.

Zmieszać to razem z przyprawami i z mąką ziemniaczaną. Formować w rękach spłaszczone kotleciki, obtoczyć w mące pszennej i smażyć na rumiano.
Nadesłał(a) grubcieen, dnia: 2012-03-28 20:43:47.225
Źródło/autor przepisu: http://tocotywlasciwiejesz.blogspot.com/2011/11/kotleciki-brukselkowe.html
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Nowe komentarze:

Zdecydowanie polecam ten przepis dla nielubiących brukselki. Gdybyście nie wiedzieli, że tam jest, to byście wsuwali bez oporu :)
Z przypraw dodaję po trochu: przyprawa do ziemniaków, papryka czerwona, pieprz ziołowy i czarny, ew. troszkę mieszanki indyjskiej ;) Nie trzeba przesadzać z przyprawami, masa sama w sobie jest pyszna!
grubcieen 2012-03-29 15:39:39.202

Też nie lubię brukselki i też bym te kotleciki kiedyś zaryzykowała :) Poszłabym w przyprawy stosowane w mieszankach do ziemniaków. Przede wszystkim gałka muszkatołowa - koniecznie! Do tego trochę pieprzu ziołowego i odrobinka imbiru. Albo zieleniny - natki pietruszki i koperku. Albo czosnku. Do ziemniaków genialnie też pasują nasiona kopru włoskiego (puszka.pl/przepis/6405-ziemniaki_smazone_pieczone_z_nasionami_kopru_wloskiego.html), ale raczej mają zbyt delikatny smak, żeby tu zaistnieć.
patrycccja 2012-03-29 11:38:57.277

akurat nie mam pomyslu co zrobic z ziemniakami, brukselki sie troche boje, bo mam z nia kiepskie doswiadczenia, ale chyba twoj pomysl zwyciezyl w konkursie na jutrzejszy obiad ;)
Jakie ty sama dajesz przyprawy?
hebiichigo 2012-03-28 21:50:25.679

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Kotleciki ziemniaczano-gryczane z dodatkiem marchewki (wegańska)
Brukselkowy zawrót głowy (wegańska)
Placki kalafiorowo-brukselkowe (wegańska)
Zapiekanka przykryta beszamelowo-brukselkową pierzyną (wegańska)
Bliny ziemniaczano-jabłkowe (lakto-wege)
Sałatka ziemniaczano-fasolowa (ovo-wege)
Placki ziemniaczano-pieczarkowe (ovo-wege)
Puree ziemniaczano-szpinakowe (wegańska)
Puree ziemniaczano-ryżowe (wegańska)
Kotlety ziemniaczano-buraczkowe (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas