7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Frytki ze słodkich ziemniaków (Sweet Potato Fries)

Nie smakują tak samo jak tradycyjne frytki, bo jak sama nazwa mówi są słodkie. Słodkie ziemniaki w Polsce są dostępne tylko w niektórych sklepach, co mnie dziwi, bo są pyszne i dużo zdrowsze niż normalne ziemniaki. Charakteryzują się nietypowym podłużnym kształtem i czerwona skórką (nie mylić z czerwonymi ziemniakami!).

Średnia ocena: [3.5 z 2 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [0]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 1

1 duży słodki ziemniak (batat)
słodka papryka
kmin rzymski (kumin)
oliwa

Przygotowanie:

Obieramy i kroimy ziemniaka na cienkie długie paski. Im cieńsze tym szybciej będą się piekły. Wrzucamy do miski, skrapiamy oliwą i przyprawiamy słodką papryką i kminem rzymskim.

Układamy na blaszce jeden obok drugiego, aby się nie stykały.

Wkładamy do piekarnika (200-220 st. C) na około 30-40 min w zależności od grubości. Dobrze jest sprawdzać co jakiś czas czy coś się nie przypala. Najlepiej smakują bardzo przyrumienione :)

Wskazówki i uwagi:

Zaleca się obrócenie frytek na druga stronę po 15 minutach pieczenia.

Generalnie 1 duży batat to jest porcja dla 1 osoby.
Są również inne przepisy na te frytki np z solą, pieprzem i rozmarynem.

Najlepiej smakują z sosami majonezowymi, ale ponieważ nie znalazłam w Polsce dobrego wegańskiego majonezu, to spożywam te frytki z meksykańska salsą :)
Nadesłał(a) lovela5, dnia: 2012-01-20 05:58:46.556
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Smażone ziemniaki a'la frytki (wegańska)
Ciecierzyca z aromatycznym jarmużem i ziemniakami (frytkami) (wegańska)
Frytki 1 (wegańska)
Frytki II (wegańska)
Frytki (wegańska)
Pieczone bataty (słodkie ziemniaki) (wegańska)
Zupa ze słodkich ziemniaków i jabłek (wegańska)
Placuszki z batatów (słodkich ziemniaków) z wiórkami kokosowymi (wegańska)
Zupa-krem dyniowa ze słodkim ziemniakiem (wegańska)
Potato skins (Tex-Mex) (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas