7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Zupa krem z marchwi

Smaczna kremowa zupa, którą często robię na obiad :)

Średnia ocena: [4.0 z 3 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [2]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 2-3

4 marchewki
1 pietruszka
0,5 pora
2-3 łyżki oliwy z oliwek
sól
pieprz
liść laurowy
ziele angielskie
gałka muszkatołowa

Przygotowanie:

Daj na patelnię oliwę z oliwek i podgrzej. Nasyp odrobinę soli, pieprzu, dodaj liść laurowy i zetrzyj odrobinę gałki. Nasyp pokrojonego w kostkę pora i podsmaż go lekko.

Do garnka wlej wodę (ok. 750 ml) i zagotuj. Dodaj drobno pokrojoną marchewkę, pietruszkę i pora z patelni. Gotuj aż marchewka i pietruszka będą miękkie.

Weź sitko i przelej przez nie zupę do drugiego garnka. To, co zostanie na sitku zmiksuj z częścią bulionu, który przeleciał przez sitko i połącz z resztą bulionu. Wymieszaj, w razie potrzeby dopraw solą i pieprzem, lekko podgrzej i gotowe :)
Nadesłał(a) agnmid, dnia: 2012-03-10 18:20:09.742
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Nowe komentarze:


Chyba za mało przyprawiłam, ale smaczne :)
zielenieję 2012-06-06 17:53:23.42

Świetna zupa :) Wprawdzie dodałam też ziemniaka, przez co jest jaśniejsza, ale i bardziej sycąca :) Por akurat mi wyszedł, to dałam cebulkę z patelni, której już nie miksowałam. No i obficie przystroiłam zieleniną - liśćmi czosnku, koperkiem i szczypiorkiem :)
Ten aromat podsmażonej gałki jest świetny :)
Luna7 2012-04-24 16:39:35.11

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Zupa krem z marchwi i ziemniaków (lakto-wege)
Zupa-krem z soczewicy i marchwi z kukurydzą (wegańska)
Zupa-krem z marchwi i kaszy jaglanej (wegańska)
Bisque (kremowa zupa) z patisonów i marchwi (wegańska)
Zupa-krem bakłażanowa (lakto-wege)
Zupa-krem z melisy (lakto-wege)
Zupa krem warzywna (lakto-wege)
Zupa krem z pieczarek (bez ograniczeń)
Zupa krem z kalarepy (bez ograniczeń)
Zupa-krem z mrożonek (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas