7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Razowa cytrynowa babka z makiem

Mocno cytrynowa babka, która mimo tego, że jest w większości z mąki razowej smakuje bardzo delikatnie. Polecam! :)



Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki: 16

100 g jasnej mąki orkiszowej, typ 630
200 g mąki orkiszowej razowej
60 g maku
1 łyżeczka proszku do pieczenia
200 g miękkiego masła
100 g ksylitolu
100 g brązowego cukru (lub 200 g jeżeli nie macie ksylitolu)
4 jajka z chowu wolnowybiegowego w temperaturze pokojowej
2 cytryny

Przygotowanie:

Formę na babkę natłuszczamy. Piekarnik nagrzewamy do 190 st. C.
Cytryny szorujemy porządnie i dokładnie parzymy wrzątkiem. Ścieramy skórkę na drobnej tarce, a następnie wyciskamy z nich sok.

Mąki mieszamy ze sobą, z proszkiem do pieczenia i makiem oraz skórką z cytryn. Miękkie masło ucieramy z cukrem i ksylitolem aż będzie jasne i puszyste. Dodajemy jajka po jednym, dodając kolejne dopiero, gdy poprzednie jest dobrze połączone z pozostałymi składnikami. Wlewamy sok z cytryny. Następnie stopniowo wsypujemy mieszanką mąk i maku ucierając aż dobrze się
połączą.

Ciasto przekładamy do foremki, pieczemy ok. 50 minut aż do suchego patyczka. Studzimy na kratce.

Wskazówki i uwagi:

Częściowo słodzona cukrem brzozowym-ksylitolem. Jeżeli go
nie macie, użyjcie tylko brązowego cukru 1:1.
Nadesłał(a) zielenina_blog, dnia: 2012-03-22 17:49:32.553
Źródło/autor przepisu: http://zielenina.blogspot.com/2012/03/razowa-mocno-cytrynowa-babka-z-makiem.html
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Babka cytrynowa (wegańska)
Babka cytrynowa kiślowa (ovo-wege)
Babka drożdżowa ze skórką cytrynową i rodzynkami (bez ograniczeń)
Sztandarowa babka czyli ciasto kokosowo-cytrynowe (wegańska)
Legumina z maku (ovo-wege)
Ciasteczka biszkoptowe z makiem (ovo-wege)
Bułeczki orkiszowe z makiem (bez ograniczeń)
Kluski kładzione z makiem (wegańska)
Figa z makiem - smarowidło (wegańska)
Kruche ciasteczka z makiem (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas