7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Szybkie danie chińskie - 5 smaków

Danie błyskawiczne o smaku kuchni chińskiej. Samodzielne przygotowanie jest szybsze niż czas oczekiwania do na dostawę od "chińczyka".

Średnia ocena: [3.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [1]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 2

1 papryka
1 mała cebula
0,5 pomidora
łyżka oliwy
3 garści prażonych pestek ze słonecznika
kilka łyżek wiórków kokosowych
2-3 łyżeczki sosu sojowego - ciemnego
1 łyżeczka octu balsamicznego
przyprawa 5 smaków - do smaku wedle uznania
sos tajski chili-czosnkowy - do smaku
sól - do smaku
opcjonalnie: tofu naturalne

- makaron ryżowy lub ryż

Przygotowanie:

Na patelni lub w woku rozgrzać oliwę. Wrzucić cebulę pokrojoną w ćwierć-talarki i paprykę pokrojoną w paski. Chwilę podsmażać. Dodać sos sojowy i przyprawę pięć smaków. Podsmażyć razem przez kilka minut.

Gdy warzywa lekko puszczą sos, dolać octu balsamicznego, sosu tajskiego i podsypać wiórkami kokosowymi (wiórki zagęszczą potrawę i wzbogacą smak). Wymieszać i podsmażać jeszcze kilka minut.

Na minutę przed zdjęciem z ognia dorzucić pokrojonego w paski pomidora oraz prażonego słonecznika. Dosolić do smaku.

Podawać z makaronem ryżowym (opcja szybsza) lub z ryżem. Opcjonalnie do sosu można dodać obtoczone w mące i podsmażone kostki tofu naturalnego, co jednak wydłuża czas przygotowania potrawy.

Smacznego!

Wskazówki i uwagi:

Całkowity czas smażenia papryki i cebuli nie powinien przekroczyć 12 minut. Warzywa nie mogą się rozgotować. Powinny być mięsiste i chrupiące. Pomidor powinien być na patelni jedynie ok. minuty, tylko do czasu aż się podgrzeje. Wcześniejsze dodanie pomidora sprawi, że rozpadnie się on podczas gotowania, a potrawa przejdzie jego smakiem.
Nadesłał(a) limesik, dnia: 2012-03-25 14:42:43.538
Źródło/autor przepisu: przepis własny
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

ja bym jeszcze dodała kapusty pekińskiej.
anatemka 2012-03-27 14:52:54.708

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Bardzo łatwe i szybkie chińskie danie (wegańska)
Tofu z warzywami 5 smaków (na sposób chiński) (wegańska)
Szybkie ratatuj ;) (wegańska)
Chińska jajecznica (ovo-wege)
Placki z jabłkami (szybkie) (wegańska)
Makaron o smaku soi (wegańska)
Demo-babeczki w 4 smakach (wegańska)
Chińskie ciasteczka z wróżbą (ovo-wege)
Makaron chiński na ostro (wegańska)
Grzanki z serem, szybkie i niezdrowe (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas