7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Jabłka z patelni

To danie znam od mojej mamy, która lubiła od czasu do czasu przyrządzić jabłka w ten sposób. Mimo że są podane właściwie na słono, smakują przepysznie, zwłaszcza gorące prosto z patelni z chlebem posmarowanym jedynie masłem.



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 1

1 cebula
5 jabłek
suszona mięta
sól
olej/oliwa do smażenia

Przygotowanie:

Jabłka poćwiartować, pozbyć się uszkodzeń i gniazd nasiennych, pokroić na plasterki[1].

Na patelni podsmażyć przekrojoną na pół, a następnie pokrojoną na piórka cebulę [2], posolić, posypać suszoną miętą [3]. Wrzucić jabłka i smażyć do miękkości.

Podawać z chlebem.

Wskazówki i uwagi:

[1] Można też jabłka pokroić na krążki i wyciąć z nich gniazda, jak to się robi z ananasem. Moja mama zawsze tak robiła, ale ja wolę plasterki, poza tym plasterki wydają się jednak szybsze w przygotowaniu ;)

[2] Cebula pokrojona na piórka to cebula przekrojona wzdłuż na pół. Każda połówka jest również krojona wzdłuż. Wychodzą takie "piórka" ;) Nie wiem, jak to się u innych nazywa ;)

[3] Moja mama zawsze dawała suszony majeranek i też było pyszne, ale mi akurat go brakło, a że lubię kompozycję jabłko-mięta pod każdą postacią (sok, kompot, herbata, cokolwiek), to dodałam miętę, bo akurat to zawsze mam ;) Można oczywiście dodać i majeranek, i miętę :)
Nadesłał(a) Luna7, dnia: 2012-04-01 18:11:45.588
Źródło/autor przepisu: Przepis mojej mamy
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Ciekawa wariacja :) ale to musi być pewnie taka maleńka, maleńka odrobinka, aby nie zdominowały jabłek, tylko podkreśliły ich aromat :) ja robię z majerankiem lub z miętą, zależy, co mam pod ręką ;)
Luna7 2013-10-29 21:58:10.968

przepyszne! ja dodałam jeszcze odrobiny ziół prowansalskich:)
~ola.la 2013-10-29 19:59:29.948

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Kalafior z patelni (wegańska)
Kolorowe jajka z patelni (ovo-wege)
Crunchy z bakaliami z patelni (wegańska)
Papryka po hiszpańsku (z patelni) (wegańska)
Sałatka z soczewicą z patelni (lakto-wege)
Bananowe tofurniki z patelni (wegańska)
Wegańskie ciasteczka z patelni (wegańska)
Cukierki przyrządzane na patelni (lakto-wege)
Jabłka w kruszonce (lakto-wege)
Jabłka w szlafroczkach (bez ograniczeń)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas