7686 przepisów wegetariańskich
w tym 4880 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Chałwa słonecznikowa domowej roboty

Nie ma takiej konsystencji czy smaku jak ta kupowana np. na Ukrainie, ale jest równie dobra i wystarczą tylko 4 proste składniki do jej przygotowania :)



Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

1/2 szklanki łuskanego słonecznika
1/2 szklanki wody
1/2 szklanki cukru
aromat waniliowy (można też śmietankowy, migdałowy - jak kto lubi)

Przygotowanie:

Podprażyć słonecznik na suchej patelni. Zostawić na chwilę do ostygnięcia. Zmiksować na drobny pył w mikserze.

Wodę i cukier zagotować, dodać troszkę aromatu i nadal gotować na małym ogniu aż "syrop" zgęstnieje. Następnie - nie zdejmując garnka z syropem z ognia - wrzucić do niego zmiksowany słonecznik i mieszać energicznie dodając trochę wody. Chwilę jeszcze trzymać na ogniu po czym przełożyć masę do jakiegoś talerzyka metalowego czy miski i odstawić do ostygnięcia.

Wskazówki i uwagi:

Mi najlepiej ta "chałwa" smakuje albo jeszcze ciepła albo dopiero po 12 godzinach - wtedy fajnie się kroi i ma lepszy smak :)
Nadesłał(a) OpenWorld, dnia: Apr 2, 2012
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Dzięki, spróbuję jeszcze raz :)
attuna Nov 23, 2013

Ale najwazniejsze zeby woda z cukrem dobrze zgestniala - wtedy dodaje slonecznik i trzymam na gazie i wtedy jeszcze czesto musze dodawac wody bo inaczej by sie to spalilo :P
OpenWorld Apr 3, 2013

attuna - mi zawsze wychodzi - tzn gestnieje od razu w garnku jak mieszam a potem jest jeszcze twardsze jak postoi kilka godzin :] A czy zrobic gesty ten syrop czy nie ? bo jak sie za krotko robi tą wode z cukrem to wychodzi tylko tali plyn wodnisty cukrowy a nie gesty prawie ze karmel i wtedy faktycznie moglo wyjsc za malo geste :P ja jeszcze czasem dodaje kakao mozna dactez karob ja kto lubi :P
OpenWorld Apr 3, 2013

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Wegańska domowa chałwa (wegańska)
Parówki domowej roboty (wegańska)
Ketchup domowej roboty (wegańska)
Szuszone pomidory w oliwie (domowej roboty) (wegańska)
Napój enegetyczny czyli Red Bull domowej roboty (wegańska & RAW)
Chałwa z marchewki (wegańska)
Ser topiony własnej roboty (bez ograniczeń)
Przyprawa curry własnej roboty (wegańska)
Mleko słonecznikowe (wegańska)
Śmietana słonecznikowa (wegańska & RAW)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas