7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Zapiekanka z ziemniaków i dyni

Średnia ocena: [5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [1]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

10 ziemniaków
dynia, najlepiej hokkaido (nie trzeba obierać ze skórki! :)
4 cebule
1/2 puszki mleka kokosowego
1-3 łyżki curry
świeży imbir (wielkości kciuka) lub ostatecznie trochę mielonego
sól
pieprz
ew. inne przyprawy, np. gałka muszkatołowa, oregano lub kumin

Przygotowanie:

Ziemniaki, dynię i cebulę pokroić w dość grube kawałki, wymieszać na blaszce z odrobiną oleju, solą, pieprzem, oregano. Wstawić do nagrzanego piekarnika (ok. 200 st. C).

Mleko kokosowe wymieszać z curry i startym imbirem. Gdy warzywa są już lekko miękkie, wyłożyć mleko na nie i zapiekać aż do całkowitej miękkości warzyw.

Całość powinna się piec w sumie ok. 40-50 min.
Nadesłał(a) ~wd, dnia: 2012-04-15 14:37:35.307
Źródło/autor przepisu: maga, http://wegedzieciak.pl/printview.php?t=9792&start=0&sid=a2f5e4db4c1583036a7f7f650df8e1f4
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Połączenie smaków bardzo ciekawe :) Dynia się robi miękka znacznie szybciej niż ziemniaki, następnym razem albo wrzucę je wcześniej, albo podgotuję. Sos trochę się gubi w wywarze, który się wydziela z warzyw, może dałam go trochę za późno.
SilentEnigma 2012-11-11 21:40:12.43

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Casserole z dyni i ziemniaków (wegańska)
Zapiekanka z fasoli, dyni i papryki (lakto-wege)
Zapiekanka z ziemniaków i kapusty (lakto-wege)
Zapiekanka z cukinii lub dyni i ryżu pod sosem warzywnym (lakto-wege)
Zapiekanka wiejska - z ziemniaków i buraków (lakto-wege)
Zapiekanka z ziemniaków w zalewie śmietanowej (lakto-wege)
Zapiekanka z ziemniaków podgotowanych w mleku (bez ograniczeń)
Zupa-krem z dyni po francusku (z ziemniakami) (wegańska)
Pesto z rukoli z pestkami dyni i ziemniakiem (wegańska)
Zupa-krem z dyni z ziemniakami i pasternakiem (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas